tüRkçE
100
Tarifler
Toscana ekmeği
Malzemeler:
-
750 gr un
-
380 ml su
-
50 ml yağ
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı şeker
-
1 paket maya
-
1 kaşık kuru biberiye
-
30 gr yeşil veya siyah zeytin
1
Unu, suyu, tuzu, şekeri, yağı ve mayayı bir kaba koyun.
2
Hamuru, yoğurucular ile 60 saniye boyunca yoğurun.
3
Hamurun bulunduğu kabı 60 dakika buzdolabında bekletin.
4
Zeytinleri küçük parçalar halinde doğrayın.
5
Hamuru buzdolabından çıkarın ve biberiye ve zeytinleri ekleyin.
6
Yoğurucuları takın. Turbo düğmesine basın ve eklenen malzemeleri
10 saniye karıştırın.
7
Toscana ekmeğini pişirme kabına koyun ve 180°C sıcaklıkta yaklaşık
20 dakika pişirin.
Dikkat: Bu tarif mikseriniz için çok ağırdır. Bu tarifi hazırladıktan sonra
mikserinizi 60 dakika soğumaya bırakın.
03_064_5811_2_DFU-Booklet_A6_v1.indd 100
25-05-11 11:23