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Idiomas disponibles
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Pentolame (Fig. 4)
I
- Se una calamita avvicinata al fondo di un recipiente rimane
attratta questa può già essere una pentola adatta alla cottura ad
induzione;
- preferire pentolame dichiarato anche per cottura ad induzione;
- pentolame a fondo piatto e spesso;
- una pentola di 20 cm di diametro permette di sfruttare la massima
potenza;
- una pentola più piccola riduce la potenza ma non causerà
dispersione d'energia. E' comunque sconsigliabile l'utilizzo di
recipienti di diametro inferiore a 12 cm;
- recipienti inox con fondo multistrato o inox ferritico se precisato
sul fondo: per induction;
- recipienti in ghisa meglio se con fondo smaltato per evitare
graffiature al piano vetroceramico;
- sono sconsigliati e non convengono recipienti in vetro, ceramica,
terra cotta e recipienti in alluminio, rame o inox non magnetico
(austenitico).
Manutenzione (Fig. 5)
Tracce di fogli di alluminio, residui di cibo spruzzi di grasso, zucchero
o cibi fortemente saccariferi devono essere immediatamente rimossi
dal piano dicottura con un raschietto per evitarepossibili danni alla
superficie del piano.
Successivamente pulire con SIDOL o STANFIX e carta da cucina,
quindi risciacquare con acqua e asciugare con uno straccio pulito.
In nessun caso usare spugne o strofinacci abrasivi; evitare anche
l'uso di detersivi chimici aggressivi come FORNOSPRAY o
SMACCHIATORI.
NON UTILIZZARE PULITORI A VAPORE
No
No
Si
Fig. 4
Fig. 5
8
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