Gaggenau CX 482 Instrucciones De Uso página 9

Placa de cocción con inducción en toda la superficie
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Los recipientes con zonas de aluminio insertadas
en la base, reducen el área ferromagnética, por lo
tanto, la potencia suministrada puede ser menor,
puede haber problemas de detección del recipiente
o incluso no ser detectado por lo que podría no
calentarse lo suficiente.
Recipientes no apropiados
No utilizar nunca placas difusoras ni recipientes de:
acero fino normal
vidrio
barro
cobre
aluminio
Características de la base del recipiente
Las características de la base de los recipientes pueden
influir en la homogeneidad del resultado de la cocción.
Recipientes fabricados con materiales que ayudan a
difundir el calor, como recipientes "sandwich" de acero
inoxidable, reparten el calor uniformemente, ahorrando
tiempo y energía.
Se recomienda utilizar recipientes con bases totalmente
planas, evitando relieves o estampaciones que
impliquen un menor suministro de potencia.
Ausencia de recipiente o tamaño no adecuado
Colocar siempre el recipiente dentro de los límites de la
superficie de cocción utilizable. Si no se coloca
correctamente o no es del material o tamaño adecuado,
junto al indicador de la zona de cocción se mostrará el
Õ
símbolo
. Mover el recipiente o probar con otro
recipiente.
Si se levanta el recipiente activo de la superficie de
cocción durante más de 30 segundos, la zona de
cocción se apaga automáticamente.
Recipientes vacíos o con base fina
No calentar recipientes vacíos, ni utilizar recipientes
con base fina. La placa de cocción está dotada de un
sistema interno de seguridad, pero un recipiente vacío
puede calentarse tan rápidamente que la función
Desconexión automática, no tenga tiempo de reaccionar
y pueda alcanzar una temperatura muy elevada. La base
del recipiente podría llegar a derretirse y dañar el
cristal de la placa. En este caso, no tocar el recipiente y
apagar la placa de cocción. Si después de enfriarse no
funciona, ponerse en contacto con el servicio de
asistencia técnica.
Detección de recipiente
La placa de cocción detecta de forma automática la
posición, el tamaño y la forma del recipiente para
cocinar utilizado, dependiendo del diámetro
ferromagnético y del material de la base del recipiente.
Son apropiados los recipientes con diámetro de base
de 90 a 340 mm.
Nota: Los indicadores de las zonas de cocción pueden
diferir del tamaño y la forma reales del recipiente para
cocinar. Se trata de algo normal y no afecta al
funcionamiento de la placa de cocción. Consultar más
información en el capítulo ~
La cocción por inducción
"Preguntas frecuentes"
es
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