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1.2 Seguridad Mecánica
• Nunca coloque las manos, los dedos u objetos (como cucharas y cuchillos) dentro de la bandeja o
en las piezas móviles (cremallera, cuchillas, etc.) con el equipo en uso, porque eso puede causar un
accidente.
El equipo descrito en este manual cumple con la normativa de riesgos mecánicos. La
seguridad se obtiene con:
1.
Gabinete, protege toda la base del prensador, evitando el acceso del operador a las cuchillas y
el contacto con agua, polvo y otros materiales;
2.
La bandeja del alimento sirve como depósito para la masa que será dividir, evitando que la
masa se escurra sobre la mesa y protegiendo al usuario del contacto con las cuchillas durante el
corte;
3.
Patas antideslizantes.
Para visualizar las piezas descritas anteriormente, consulte la imagen en el punto 2.1
(Principales Componentes) o en el punto 8 (Anexos - Vista Detallada) de este manual.
¡ATENCIÓN!
Siempre que se retire un elemento relacionado con la seguridad del equipo (por ejemplo, al
hacer la limpieza o mantenimiento), colóquelo de nuevo en su lugar y confirme si está
realizando su función correctamente.
2. Características Técnicas
2.1 Principales Componentes
Para el equipo descrito en este manual, la seguridad de uso, la limpieza, el mantenimiento y
la higiene máxima están garantizados por el diseño y por el proyecto especial de todas las piezas,
así como por el uso de materiales adecuados para el contacto con la masa.
El equipo ha sido construido con las siguientes características:
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