Directrices Para El Sellado Al Vacío - MAURER 52602 Manual Del Usuario

Comience a disfrutar de los beneficios de su sistema sellador
de vacío
Gracias por adquirir este sellador de vacío.
Con este nuevo sellador al vacío, simplemente cierre la tapa presionando hacia abajo en
ambos lados. ¡Cuando la tapa está cerrada en su lugar, pulse el botón de vacío y dejar
que el sellador al vacío haga el resto! El equipo continuará aspirando aire y luego sella la
bolsa; libere la tapa presionando los botones en ambos lados de la máquina y sus
artículos quedarán al vacío y frescos.
Directrices para el sellado al vacío
Almacenamiento y Seguridad Alimentaria
IMPORTANTE: El envasado al vacío no es un sustituto de la refrigeración o la
congelación. Cualquier alimento perecederos que requiere refrigeración aún deben ser
refrigerado o congelado después del envasado al vacío.
Para garantizar una mayor duración de los alimentos, es importante para envasar al vacío
alimentos frescos. Una vez que los alimentos han comenzado a deteriorarse, el envasado
al vacío sólo puede frenar el proceso de deterioro. El sellado al vacío no puede impedir el
crecimiento de moho. Otros microorganismos causantes de enfermedades aún pueden
crecer en ambientes con poco oxígeno y pueden requerir más medidas para ser
eliminados.
Sugerencias para la preparación de alimentos y consejos para el sellado al vacío
hermético
Cocinado, Descongelación y Recalentamiento - Cocer a fuego lento en una bolsa de
vacío ayuda a los alimentos a conservan su sabor y ayuda con la limpieza también. No
hay cacerolas sucias... Cuando recaliente los alimentos en el microondas usando sus
bolsas de vacío, siempre pinche la bolsa para que el aire caliente se escape. También
puede recalentar alimentos en las bolsas de vacío, colocándolos en agua con fuego lento
por debajo de 170 F (75 ).
° °C
IMPORTANTE: Siempre descongele los alimentos, ya sea en el refrigerador o en el
microondas - no descongele alimentos perecederos a temperatura ambiente.
Sugerencias de preparación para la carne y el pescado:
Trate de congelar previamente la carne y el pescado durante 1-2 horas antes del
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