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El usuario debe ser informado de las medidas de seguridad necesarias para ser respetadas,
como también todas las medidas descritas en este manual.
Su aparato tiene protecciones mecánicas (consultar el punto 1.2 - Seguridad Mecánica) que
impiden la entrada a las partes móviles y componentes eléctricos. La retirada o adulteración de estos
componentes de seguridad pueden causar graves riesgos a los miembros superiores del operador.
4. Uso del Aparato
4.1 Utilidad
Este aparato puede ser usado para hacer frituras de productos alimenticios diversos a través
del sistema agua y aceite.
4.2 Controles
Posicionándose delante del aparato, se observa el botón de ajuste de temperatura del
termostato, la lámpara indicadora, el botón de reinicio (termostato de seguridad) y el botón enciende/
apaga resistencia de 3000 W (solamente para los modelos FIE. 20M y FIE. 20M BIP). Debajo del
tanque se encuentra el registro.
Vea la figura arriba y la descripción de cada control a continuación:
Registro: se usa para drenar la salmuera y el aceite, cuando sea necesario cambiarlos o en caso
de mantenimiento del aparato.
Botón de Ajuste de la Temperatura: se usa para regular la temperatura deseada, de acuerdo con
el producto a freír (temperatura máxima de 200°C). En el instante que el botón se gira (sale de la
posición 0°C) la resistencia de 5000 W es accionada.
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