Krampouz ATE1 Manual De Instrucciones

Vous venez d'acquérir le tampon pour crêpières Krampouz ou ses recharges, et nous vous en remercions. Ces produits sont développés
spécialement pour le culottage, le graissage et l'essuyage de votre crêpière. Nous vous conseillons de lire attentivement cette notice dans
laquelle vous trouverez les conseils d'utilisation vous permettant d'obtenir les meilleurs résultats.
Référence
Tampon
ATE1
Conditions d'utilisation
 Avant la première utilisation, laver le tampon ATE1 avec une éponge humide et les recharges ATE2 à l'eau claire.
 Ne pas utiliser d'autres recharges que celles prévues à cet effet par Krampouz.
 Laisser refroidir le tampon avant de changer la recharge.
 Ne pas utiliser à plus de 250°C.
 Ne pas laisser le tampon sur une plaque chaude en cours de cuisson.
Insertion de la recharge
1
Étape 1. Faire pivoter la partie supérieure du tampon dans le sens des aiguilles d'une montre de façon à ouvrir les pinces de la base en inox.
Étape 2. Positionner les 2 extrémités de la recharge (ou des recharges) dans les pinces de la base en inox. Étape 3. Faire pivoter la partie
supérieure du tampon dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour fixer la recharge au tampon.
Utilisation
Nombre de recharges à utiliser
• Le culottage de la plaque en fonte usinée
Modèle de crêpière
Électrique
Gaz à régulation thermostatique
(manette graduée de 0 à 10)
Gaz à régulation manuelle
(manette graduée de 0 à 8)
Durée du culottage : entre 1h et 1h30
Pour les 4 premières couches : verser 1 cuillère à café d'huile végétale sur la plaque. Étaler uniformément à l'aide du tampon. Laisser sécher
jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de fumée, 5 à 10 minutes.
ème ème
De la 5 à la 9 couche : verser ½ cuillère à café d'huile végétale sur la plaque. Étaler uniformément à l'aide du tampon. Laisser sécher
jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de fumée, 5 à 10 minutes.
Dernière couche : passer le tampon sur la plaque sans ajout de matière grasse.
Résultat final : culottage ayant l'aspect d'un verni, couleur châtaigne clair.
Lors de la première série, entre chaque crêpe, bien graisser la plaque nouvellement culottée.
• Le graissage et l'essuyage de la plaque
Lors de la réalisation des crêpes, le tampon est préconisé pour le graissage et l'essuyage des résidus sur plaque.
Entretien, limites d'utilisation et garantie
• Recharge
 Nettoyer les recharges à l'eau claire après chaque utilisation.
 Remplacer la recharge dès qu'elle présente un signe d'usure.
 Remplacer la recharge en fonction de la limite de conservation des denrées alimentaires essuyées.
• Tampon
 Nettoyer le tampon avec une éponge humide après chaque utilisation.
 Ne pas mettre au lave-vaisselle, ne pas immerger.
Le tampon ATE1 est garantie 2 ans hors consommables, usage incorrect, chute et surexposition à la chaleur.
NOTICE D'UTILISATION DU TAMPON ATE1 ET DES RECHARGES ATE2
Dimensions
120 x 90 x 70 mm
Usage occasionnel
1 recharge ou plus, en fonction du confort
d'utilisation souhaité.
Réglage pour le culottage
Réglage de la température à 250°C. Débuter le culottage à température.
Réglage de la manette sur la position 6. Débuter le culottage à température.
Préchauffage sur la position 8 (grande flamme) pendant 6 minutes puis régler la manette sur 2
(petite flamme) pendant 4 minutes. Effectuer le culottage sur la position 2.
Recharges
Lot de 15
2
Usage intensif ou professionnel
3 recharges empilées.
Référence Dimensions
ATE2 110 x 80 x 0.2 mm
3
AI0370 Ed.1
Notice originale