Características Técnicas; Equipamiento Funcional; Características Constructivas - Mychef goSENSOR Manual De Producto

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2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

2.1. Equipamiento funcional

Barra de soldadura extraíble sin conexiones.
Placa de polietileno en el interior de la cámara que aumenta la velocidad de vacío y
regula la altura de trabajo.
Recuperación de presión progresiva para evitar daños en la bolsa producidos por
espinas, huesos, etc.
Control de vacío por sensor.
Sistema de auto-calibración.
Visualización controlada de todos los pasos del proceso.
Modo para envasado de líquidos.
Plus de vacío para forzar la salida de aire de productos porosos.
STOP Posibilidad de bloquear el vacío durante un tiempo determinado o hasta que
el usuario lo desee.
Proceso de "AUTO-CLEAN OIL", sistema de autolimpieza del aceite.
Equipadas con placa de polietileno interior.
2.2. Características constructivas
Construida en acero inoxidable.
Cuba con cantos redondeados para facilitar la limpieza.
Tapa de metacrilato transparente para visualizar el elemento a envasar.
Accesorio para envasado de líquidos para los distintos modelos de envasadoras.
Espuma para la utilización de sonda corazón en alimentos envasados al vacío.
Visor lateral del nivel de aceite.
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210208_A
MANUAL DE PRODUCTO
GOSENSOR - DT.MP.GS.2103.1
4

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