Calibración Automática Scs - Mychef goSENSOR Manual De Producto

Modo "Off": Apagar la envasadora.
En este modo la envasadora se apagará automáticamente al cabo de unos segundos, en
caso de querer apagarla de forma inmediata tendremos que pulsar el botón central.
Menú de configuración de envasado
Para acceder a este menú tendremos que pulsar el botón central cuando le envasadora este
en el modo "SET" del menú inicial. En este menú podremos configurar los siguientes
parámetros de envasado:
•
Vacío en tanto por ciento (Vacuum).
•
Tiempo de vacío extra (Extra Vacuum) únicamente podremos configurar dicha
opción si seleccionamos un porcentaje de vacío del 100%.
• Tiempo de sellado en segundos (Seal).
• Modo de recuperación de presión atmosférica (Air), en el cual podremos
seleccionar tres modos:
o FAST: recuperación rápida.
o SOFT: recuperación lenta para alimentos/objetos delicados.
o STOP: bloqueo de la cámara de vacío con el porcentaje de vacío
seleccionado. Se puede configurar un tiempo (minutos), o bien hasta que el
usuario pulse el botón central, para esta opción el usuario no debe ajustar
ningún tiempo de STOP.
5.2. Calibración automática SCS
Las envasadoras goSensor de sobremesa disponen de un sistema de calibrado
completamente automático, Self Calibration System (SCS), patentado por Mychef. Como
consecuencia de este algoritmo de recalibrado automático del porcentaje de vacío,
tenemos las siguientes ventajas:
•
Calibración sin intervención del usuario
La máquina detecta automáticamente condiciones óptimas de calibrado y, de
manera totalmente autónoma, puede recalibrarse en función de los siguientes
cambios físicos:
Adaptación automática a variaciones de temperatura.
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mychefcooking.com
Modo "OFF"
210208_A
MANUAL DE PRODUCTO GOSENSOR - DT.MP.GS.2103.1
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