Pit Boss PLATINUM LOCKHART PB2180LK Instrucciones Y Recetas página 80

Información de seguridad .............................................77
Partes y especificaciones .............................................. 81
Preparación del ensamblaje .........................................83
Instrucciones de ensamblaje
Sacar los componentes de la caja ...........................................83
Fijación de las patas delanteras al asador ........................... 84
Instalación del panel delantero al asador............................ 84
Instalación del soporte del cenicero ..................................... 84
Fijación de las patas delanteras a la repisa inferior ...........85
Fijación de las patas traseras al asador .................................85
Fijación de las patas delanteras a la repisa inferior ...........85
Conexión de las ruedas al carrito ........................................... 86
Montaje de la chimenea al asador ........................................ 86
Fijación de la tapa de la chimenea ........................................ 86
Colocación del asador al derecho .......................................... 86
Fijación de los tornillos al lado de la cámara principal ......87
Instalación de la mesa lateral ..................................................87
Fijación de la mesa lateral ........................................................87
Instalación de la manija de la rejilla de flama
(lado del orificio) ...................................................................87
Instalación de la manija de la rejilla de flama
(lado de la perilla) ................................................................ 88
Montaje del soporte de la manija de la rejilla de flama .. 88
Instalación de las perillas ........................................................ 88
Instalación del conjunto de limpieza de cenizas ................ 88
Instalación del cenicero ........................................................... 89
Instalación de la manija de la tapa del asador ................... 89
Instalación de la manija de la tapa de la tolva ................... 89
Montaje de los componentes de la rejilla de flama .......... 89
Instalación de la manija de la cubierta deslizante
de la rejilla de flama ............................................................ 90
Instalación de los componentes de cocina ........................ 90
Instalación de los componentes de ahumador ................ 90
Instalación de los ganchos de carne ...................................... 91
Instalación de la cubeta de grasa ........................................... 91
80
ÍNDICE
Conexión a una fuente de alimentación eléctrica .............. 91
Instrucciones de operación
Entorno del asador.....................................................................92
Rangos de temperaturas del asador......................................93
Rangos de temperaturas del ahumador ...............................93
Explicación del tablero de control ..........................................94
Uso de los sensores ....................................................................95
Procedimiento de preparación de la tolva ...........................96
Primer uso - Quemado del asador ....................................... 96
Procedimiento de arranque automático ............................. 96
Procedimiento de arranque manual ......................................97
Cómo apagar su asador ............................................................97
Cuidado y mantenimiento ............................................98
Uso del combustible de pellets de madera ............100
Lineamientos para cocinar ...........................................101
Consejos y técnicas ....................................................... 103
Solución de problemas ............................................... 104
Diagrama de cableado eléctrico .................................107
Refacciones
Refacciones para el asador ....................................................108
Refacciones eléctricos ..............................................................110
Garantía
Condiciones ..................................................................................111
Excepciones .................................................................................111
Cómo ordenar refacciones .......................................................112
Contacto con Servicio al Cliente .............................................112
Servicio bajo garantía ............................................................112
Accesorios vendidos por separado ............................. 113
Recetas ............................................................................. 113