Uso De Los Sensores; Sensor Para Carne - Pit Boss PLATINUM LOCKHART PB2180LK Instrucciones Y Recetas

El ícono Smoke iT muestra la conexión entre su asador y su teléfono vía Bluetooth®, y como resultado puede
recibir actualizaciones en vivo sobre la temperatura real del asador y las temperaturas del sensor para carne.
También le permite fijar la temperatura de su asador.
La marca y el logotipo de Bluetooth® son marcas registradas propiedad de Bluetooth SIG, Inc. y cualquier uso de dichas marcas por parte de Espressif está sujeto a una licencia.
Otras marcas comerciales y nombres comerciales pertenecen a sus respectivos propietarios.
La pantalla LCD se usa como el centro de información de su unidad. La pantalla LCD mostrará su temperatura
de cocción deseada, la temperatura de cocción real y la temperatura del sensor para carne (si está conectado).
Si solo hay un sensor para carne conectado, solo se mostrara una lectura. Muestra visualmente su temperatura
programada en la forma de un ícono de flama. También muestra la unidad de temperatura, es decir, °F/°C.
Mantenga oprimido el botón de Prime (Preparación) para activar una alimentación adicional de pellets a la
cámara de combustión. Esto se puede usar para añadir más combustible al fuego antes de abrir la tapa del
asador, logrando así un tiempo de recuperación de calor más rápido. También se puede usar al ahumar, para
aumentar la intensidad del sabor limpio ahumado. Solicitado por cocineros competitivos.
"ACT" muestra la temperatura real de su asador en ese momento. Oprima la perilla una vez para cambiar
entre "SET" y "ACT". De manera predeterminada, la pantalla LCD muestra "ACT".
"SET" muestra uno de los 13 valores de temperatura preconfigurados en el asador. Oprima la perilla una
vez para cambiar entre "ACT" y "SET".
El ícono de Flama muestra visualmente la temperatura programada, la intensidad del ícono de flama
cambia conforme varía entre 250 °F, 350 °F y 450 °F, indicando diferentes rangos de temperatura.
El ícono de Barreno muestra cuando se activa el motor de su barreno. En ocasiones el símbolo parpadea
y la pantalla LCD muestra el mensaje Err, lo que indica que el barreno no está funcionando.
El ícono de Encendedor muestra el encendido de sus pellets. Si este símbolo está parpadeando y la
pantalla LCD muestra Err, significa que su encendedor no está funcionando.
El ícono de Ventilador muestra que se ha encendido el ventilador. Si este símbolo está parpadeando y la
pantalla LCD muestra Err, significa que su ventilador no está funcionando.
Este ícono se activa cuando se acaban los pellets.
Los puertos de conexión detrás de la tapa de la tolva son para los sensores para carne.
Cuando un sensor para carne está conectado, la temperatura se muestra en la pantalla LCD.
Cuando no se use, desconecte el sensor para carne del puerto de conexión. Hay cuatro (4)
puertos para sensores para carne. Solo es compatible con sensores para carne de marca Pit
Boss®. Los sensores para carne adicionales se venden por separado.

USO DE LOS SENSORES

SENSOR DE TEMPERATURA
•
Ubicado en el interior del lado de pellets del asador, en la pared de la izquierda. Es una pieza pequeña y vertical de acero inoxidable.
El sensor de temperatura mide la temperatura interna del asador. La temperatura que recibimos de este sensor aparece como ACT en
la pantalla LCD.
IMPORTANTE: La temperatura de su unidad depende en gran medida de la temperatura ambiente, la calidad de los
pellets usados, el sabor de los pellets y la cantidad de comida que se cocina.

SENSOR PARA CARNE

•
El sensor para carne mide la temperatura interna de su carne en el asador, de manera similar a su horno de cocina. Conecte el adaptador
de sensor para carne al puerto de conexión del sensor para carne en el panel de control e inserte el sensor para carne de acero inoxidable
en la parte más gruesa de su carne y la temperatura se mostrará en el panel de control. Las temperaturas que recibimos de este sensor
aparecen como "Probe (#)" (Sensor #). Para asegurarse de que el sensor esté bien conectado al puerto de conexión, debe sentir
y escuchar cómo entra en su sitio.
NOTA: Al colocar el sensor de carne en su carne, asegúrese de que el sensor y los cables no entren en contacto directo
con las flamas o el calor excesivo. Esto puede dañar su sensor para carne. Tire del cable sobrante a través del orificio
ubicado en el lado izquierdo de la parrilla principal o a través de la parte superior de la parrilla principal (cerca de
la bisagra de la tapa). Cuando no se use, desconecte el sensor para carne del puerto de conexión y colóquelo a un
95