Cuire À La Vapeur - Masterpro BGMP-9127 Manual De Instrucciones

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minutes et les secondes.
• Appuyez une fois, l'unité de temps « Min » clignotera sur l'affichage, puis réglez les
minutes à l'aide des boutons « + » et « - » .
• Appuyez une deuxième fois, l'unité de temps « Sec » clignotera sur l'affichage, puis
réglez les secondes à l'aide des boutons « + » et « - » .
REMARQUE: Cette étape peut être sautée si les ingrédients ne doivent être que brièvement hachés
ou mélangés et non chauffés, en utilisant le bouton de FONCTION IMPULSION ou si les ingrédients
doivent être pesés.
10. Pour chauffer ou cuire les ingrédients, appuyez sur le bouton du RÉGLAGE DE LA TEMPÉRA-
TURE et utilisez les boutons « + » et « - » pour régler une température entre 40 °C, 60 °C, 8 0 °C,
100 °C et 120 °C.
11. Pour activer la FONCTION DE MÉLANGE, appuyez sur le bouton VITESSE DE MÉLANGE et
utilisez les boutons « + » et « - » pour choisir entre la vitesse 1 et la vitesse 2.
REMARQUE: L'accessoire des lames croisées est désactivée à un réglage de température de 120 °C.
12. Appuyez sur le bouton ALIMENTATION. L'appareil commence à fonctionner.
• Le temps de préparation présélectionné, la température et le niveau de vitesse peuvent
être modifiés à tout moment pendant le fonctionnement. Pour ce faire, appuyez sur le
bouton correspondant et modifiez le réglage à l'aide des boutons « + » et « - ». Le
temps de préparation est suspendu, mais l'appareil continue de fonctionner.
• Les ingrédients peuvent être ajoutés par l'ouverture du couvercle pendant la préparation.
• Si le processus de préparation doit être interrompu, il suffit de tourner doucement le
couvercle du bol mixeur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et de libérer la
languette de la fente de la poignée, l'appareil s'arrêtera immédiatement. « E2 » apparaît
sur l'affichage et un bip est émis toutes les secondes jusqu'à ce que le couvercle soit de
nouveau sécurisé. Pour fixer le couvercle, tournez le couvercle dans le sens des
aiguilles d'une montre et verrouillez à nouveau la languette dans la fente, l'appareil
continuera à fonctionner à partir du temps de fonctionnement précédemment réglé.
• Si le processus de préparation doit être interrompu prématurément, appuyez sur le
bouton ALIMENTATION. L' appareil passe en mode de veille. « Stdy » (Veille) apparaît
sur l'affichage.
13. Cinq bips sonores sont émis durant environ cinq secondes avant la fin du temps de préparation.
L'appareil s'arrête automatiquement une fois le temps de préparation défini écoulé. « End » (Fin)
apparaît sur l'affichage et deux bips sonores sont émis toutes les trois secondes. Appuyez sur le
bouton ALIMENTATION pour désactiver l'appareil et le mettre en mode veille. « Stdy » (Veille)
apparaît sur l'affichage. Tous les paramètres sont remis à 0. Si un traitement supplémentaire des
ingrédients est nécessaire, répétez les étapes 8 à 11.
14. Pour éteindre l'appareil, déplacez l'interrupteur Marche / Arrêt en position 0 et débranchez la
fiche de la prise de courant.
15. Retirez le bol mixeur hors du bloc moteur, ouvrez-le et retirez les aliments mélangés ou cuits.
• Hacher, mixer ou mélanger dans le bol mixeur
1. Pour hacher, mixer ou mélanger sans FONCTION DE CHAUFFAGE , utilisez simplement la
FONCTION DE MÉLANGE sans accessoires supplémentaires et suivez les instructions fournies
dans le paragraphe « Utilisation de base de l'appareil » (sauf l'étape 10).
Remarque : Utilisez uniquement l'accessoire des lames croisées pour mélanger, mixer ou hacher.
2. Fermez l'ouverture du couvercle avec le gobelet doseur afin qu'aucun aliment ne puisse
éclabousser.
3. Pour une brève impulsion à vitesse maximale (niveau de vitesse 2), par exemple pour piler des
glaçons, appuyez sur le bouton de la FONCTION IMPULSION. Les aliments plus gros (quantités)
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sont hachés uniformément si le bouton de la FONCTION IMPULSION est enfoncé plusieurs fois de
suite.
• Cuisson (chauffage) dans le bol mixeur
Pour cuire / chauffer sans mélanger dans le bol mixeur, utilisez simplement la FONCTION DE
CHAUFFAGE sans appuyer sur le bouton VITESSE DE MÉLANGE et suivez les instructions
fournies dans le paragraphe « Utilisation de base de l'appareil (sauf l'étape 11) ».
• Lorsque vous faites bouillir de la crème, du lait ou des pâtes, n'insérez pas le gobelet doseur dans
l'ouverture du couvercle pour éviter une ébullition. Ne couvrez pas non plus l'ouverture du couvercle
avec d'autres objets !
• Si vous avez besoin d'un autre mélange pendant la cuisson, appuyez simplement sur le bouton
VITESSE DE MÉLANGE et suivez les instructions fournies dans le paragraphe « Utilisation de base
de l'appareil (sauf l'étape 11) ».
Remarque : L'accessoire des lames croisées est désactivée à un réglage de température de 120 °C.
• Si vous devez mélanger brièvement pendant la cuisson, utilisez simplement le bouton de la
FONCTION IMPULSION.
Remarque : La fonction est désactivée à un réglage de température de 80 °C, 100 °C et 120 °C.
• Fouetter la crème et battre les blancs d'œufs dans le bol mixeur
Pour fouetter la crème et battre les blancs d'œufs, attachez le fouet (papillon) sur l'accessoire des
lames croisées (voir le paragraphe « Utilisation correcte des accessoires » / « Accessoire du fouet
(papillon) ») et suivez les instructions fournies dans « Utilisation de base de l'appareil ».
• Cuire à la vapeur
• Le couvercle du bol mixeur ne doit pas être inséré lors de l'utilisation de l'unité de cuisson à la
vapeur.
• ATTENTION!! Prenez garde au risque de brûlure par la vapeur chaude et la
condensation chaude !
Notez que de la vapeur chaude s'échappera du côté et du dessus du couvercle de l'unité
de cuisson à la vapeur pendant le fonctionnement.
• Ne tenez l'accessoire de cuisson vapeur qu'en utilisant les deux poignées latérales.
• Lorsque vous ouvrez le couvercle, tenez-le toujours de manière à ne pas entrer en contact avec la
vapeur ascendante ou tout liquide chaud coulant.
• Notez que lorsque vous retirez l'accessoire de cuisson vapeur, la vapeur chaude continuera à
monter à travers l'ouverture du bol vapeur.
• Une fois l'accessoire de cuisson vapeur retiré, il est essentiel de le placer sur une surface résistan-
te à l'humidité et à la chaleur.
Comment utiliser cette fonction ? Veuillez suivre les étapes ci-dessous:
1. Connectez le bloc moteur de la manière décrite dans « Utilisation de base de l'appareil » et
assurez-vous que l'accessoire des lames croisées est correctement fixé en place dans le bol mixeur.
2. Versez au moins 0,5 litre d'eau dans le bol mixeur pour un temps de cuisson de 30 minutes. Pour
un temps de cuisson plus long, la quantité d'eau nécessaire augmente de 250 ml toutes les 15
minutes.
Attention ! Ne dépassez pas la marque MAX !
Pour ajouter de la saveur aux aliments, du bouillon ou un mélange eau / vin par exemple
peut également être utilisé à la place de l'eau.
3. Insérez le bol mixeur dans le bloc moteur.
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