Secuencia De Funcionamiento De La Producción De Hielo; Pkm0335/Pkm0425/Pkm0535 - Motak PKU0155 Manual De Mantenimiento

4. Sople con aire comprimido para eliminar el agua de la máquina de hacer hielo:
• PKM0335/PKM0425/PKM0535: Active la máquina de hacer hielo, espere
un minuto para que la válvula de admisión de agua se abra y sople con aire
comprimido en las aberturas del agua entrante y la del desagüe de la parte
posterior de la máquina de hacer hielo para quitar toda el agua.
• PKU0155: Sople con aire comprimido en las aberturas del agua entrante y la del
desagüe de la parte posterior de la máquina de hacer hielo para quitar toda el
agua.
5. Coloque el interruptor basculante en la posición Off (Apagado) y corte la energía
eléctrica en el disyuntor o en el interruptor de servicio eléctrico.
6. Llene una botella pulverizadora con desinfectante y rocíe todas las superficies de
zona de alimentos interiores. No enjuague y deje secar al aire.
7. Vuelva a colocar todos los paneles.
Secuencia de funcionamiento de la producción de hielo

PKM0335/PKM0425/PKM0535

NOTA: El interruptor basculante debe estar en la posición ICE (Hielo) y la cortina de agua
debe estar cerrada antes de que la máquina de hacer hielo comience a funcionar.
1. Ciclo de purga de agua
Esta máquina de hacer hielo purga cualquier resto de agua desde el canal de agua por el
desagüe.
2. Ciclo de congelación
Enfriamiento previo: el sistema de refrigeración enfría el evaporador antes de que
comience a fluir el agua sobre este. La válvula de admisión de agua se activa durante el
enfriamiento previo y permanece encendida hasta que el interruptor de flotador de grosor
del hielo se haya alimentado por completo.
Congelación: El agua que fluye a través del evaporador se congela y acumula hielo en
el evaporador. Una vez que se forme una capa de hielo, el interruptor de flotador para
recolección le envía una señal al tablero de control para iniciar el ciclo de recolección.
3. Ciclo de recolección
Toda el agua restante se purga por el desagüe mientras el gas refrigerante calienta el
evaporador. Cuando el evaporador se calienta, los cubos se desprenden del evaporador
hacia el recipiente de almacenamiento. Si todos los cubos caen fuera de la cortina de
agua, la máquina de hacer hielo comenzará otro ciclo de congelación.
4. Ciclo de recipiente lleno
Si los cubos de hielo mantienen abierta la cortina de agua, la máquina de hacer hielo se
apagará. Cuando se cierra la cortina de agua, la máquina de hacer hielo comenzará un
nuevo ciclo de purga de agua.
Número de pieza: 000016428 Mod. 00 08/2020
Requisitos - Limpieza - Operación
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