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PKB0535
Motak PKB0535 Manuales
Manuales y guías de usuario para Motak PKB0535. Tenemos
1
Motak PKB0535 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instrucciones
Motak PKB0535 Manual De Instrucciones (137 páginas)
Marca:
Motak
| Categoría:
Maquinas de Hielo
| Tamaño: 2.5 MB
Tabla de contenido
English
7
Tabla de Contenido
7
Installation Instructions
11
Model Numbers
11
Ice Deflector
11
Bin Installation
11
Location of Ice Machine
12
Clearance Requirements
12
Ice Machine Heat of Rejection
12
Ice Storage bin Installation
13
Dispenser Installation
14
Air Gap
14
Electrical Service
15
Ground Fault Circuit Interrupter
16
Minimum Power Cord Specifications
16
Maximum Breaker Size & Minimum Circuit Amperage Chart
16
Water Supply and Drain Requirements
17
Water Inlet Lines
17
Drain Connections
18
Auxiliary Base Drain Installation
18
Water Supply and Drain Line Sizing/Connections
19
Installation Check List
20
Before Starting the Ice Machine
21
Minimum/Maximum Slab Weight
21
Ice Machine Operation
23
Ice Making Sequence of Operation - PKM0335/PKM0425/PKM0535
23
Control Board Timers
23
Safety Limits
24
Operational Checks - PKM0335/PKM0425/PKM0535
24
Ice Thickness Check - PKM0335/PKM0425/PKM0535
25
Ice Making Sequence of Operation - PKU0155
26
Freeze Sequence
26
Harvest Sequence
26
Automatic Shut-Off
27
Safety Limits
27
Operational Checks - PKU0155
28
Siphon System - PKU0155
28
Water Level - PKU0155
28
Water Level Check - PKU0155 Only
29
Ice Thickness Check - PKU0155
29
Minimum/Maximum Slab Weights
30
Cleaning and Sanitation
31
Descaling and Sanitizing
31
General
31
Detailed Descaling and Sanitizing Procedure
31
Remedial Descaling Procedure
32
Exterior Cleaning
32
Ice Machine Inspection
32
Door Removal PKM0335/PKM0425/PKM0535
32
Detailed Descaling and Sanitizing Procedure
33
Sanitizing Procedure
34
Part Removal for Detailed Descaling/Sanitizing
36
PKM0335/PKM0425/PKM0535 Part Removal
36
PKU0155 Part Removal
37
Remedial Descaling Procedure
40
Cleaning the Condenser Filter
41
Cleaning the Condenser
41
Removal from Service/Winterization
41
Français
51
Instructions D'installation
55
Déflecteur de Glaçons
55
Installation du Bac
55
Numéros de Modèle
55
Emplacement de la Machine à Glaçons
56
Dégagements Requis
56
Chaleur Rejetée Par la Machine à Glaçons
56
Installation du Bac de Stockage des Glaçons
57
Installation du Distributeur
58
Intervalle D'air
58
Alimentation Électrique
59
Disjoncteur Différentiel
60
Caractéristiques Minimales du Cordon D'alimentation
60
Calibres Maximaux de Disjoncteurs et Intensité Admissible Minimale du Circuit
60
Alimentation en Eau et Évacuation Requises
61
Conduites D'arrivée D'eau
61
Raccordements D'écoulement
62
Installation de L'écoulement de Socle Auxiliaire
62
Dimensions/Raccordements des Conduites D'arrivée D'eau et D'écoulement
63
Liste de Vérification de L'installation
64
Avant la Mise en Service de la Machine à Glaçons
65
Poids Minimal/Maximal D'une Plaque de Glace
65
Séquence de Fabrication des Glaçons - PKM0335/PKM0425/PKM0535
67
Temporisations de la Carte de Commande
67
Limites de Sécurité
68
Contrôles de Fonctionnement - Pkm0335/Pkm0425/Pkm0535
68
Contrôle de L'épaisseur de Glace - Pkm0335/Pkm0425/Pkm0535
69
Fonctionnement de la Machine à Glaçons
67
Séquence de Fabrication des Glaçons - PKU0155
70
Séquence de Congélation
70
Séquence de Récolte
70
Arrêt Automatique
71
Limites de Sécurité
71
Contrôles de Fonctionnement - PKU0155
72
Système de Siphon - PKU0155
72
Niveau D'eau - PKU0155
72
Vérification du Niveau D'eau - PKU0155 seulement
73
Contrôle de L'épaisseur de Glace - PKU0155
73
Poids Minimal/Maximal D'une Plaque de Glace
74
Nettoyage et Désinfection
75
Détartrage et Désinfection
75
Généralités
75
Procédure de Détartrage et de Désinfection en Profondeur
77
Procédure de Détartrage Correctif
84
Nettoyage du Filtre du Condenseur
85
Nettoyage du Condenseur
85
Mise Hors Service/Hivérisation
86
Español
95
Instrucciones de Instalación
99
Números de Modelo
99
Deflector de Hielo
99
Instalación del Recipiente
99
Ubicación de la Máquina de Hacer Hielo
100
Requisitos de Espacio Libre
100
Calor de Rechazo de la Máquina de Hacer Hielo
100
Instalación del Recipiente de Almacenamiento del Hielo
101
Instalación del Dispensador
102
Brecha de Aire
102
Servicio Eléctrico
103
Interruptor de Circuito contra Falla de Conexión a Tierra
104
Especificaciones Mínimas del Cable de Corriente
104
Tabla de Tamaño Máximo de Disyuntor y Amperaje Mínimo de Circuito
104
Requisitos de Suministro de Agua y Desagüe
105
Tuberías de Admisión de Agua
105
Conexiones para el Desagüe
106
Instalación del Desagüe de Base Auxiliar
106
Tamaños y Conexiones del Suministro de Agua y de las Tuberías de Desagüe
107
Lista de Verificación de la Instalación
108
Antes de Encender la Máquina de Hacer Hielo
109
Peso Mínimo y Máximo del Trozo de Hielo
109
Operación de la Máquina de Hacer Hielo
111
Secuencia de Operación de la Máquina de Hacer Hielo: PKM0335/PKM0425/PKM0535
111
Temporizadores del Tablero de Control
111
Límites de Seguridad
112
Verificaciones de Funcionamiento: Pkm0335/Pkm0425/Pkm0535
112
Verificación del Grosor del Hielo: Pkm0335/Pkm0425/Pkm0535
113
Secuencia de Funcionamiento de la Máquina de Hacer Hielo: PKU0155
114
Secuencia de Congelación
114
Secuencia de Recolección
115
Apagado Automático
115
Límites de Seguridad
116
Verificaciones de Funcionamiento: PKU0155
116
Sistema de Sifón: PKU0155
116
Nivel de Agua: PKU0155
117
Revisión del Nivel del Agua: solo PKU0155
117
Verificación del Grosor del Hielo: PKU0155
118
Pesos Mínimos y Máximos del Trozo de Hielo
118
Limpieza y Mantenimiento
119
Remoción de Sarro y Desinfección
119
General
119
Procedimiento de Remoción de Sarro y Desinfección Profundos
119
Procedimiento de Remoción Correctiva de Sarro
120
Limpieza del Exterior
120
Inspección de la Máquina de Hacer Hielo
120
Retiro de la Puerta: PKM0335/PKM0425/PKM0535
120
Procedimiento de Remoción de Sarro y Desinfección Profundos
121
Procedimiento de Desinfección
122
Retiro de Piezas para Remoción de Sarro y Desinfección Profundos
124
Retiro de Piezas: PKM0335/PKM0425/PKM0535
124
Retiro de Piezas PKU0155
125
Procedimiento de Remoción Correctiva de Sarro
128
Limpieza del Filtro del Condensador
129
Limpieza del Condensador
129
Retiro de Servicio y Preparación para el Invierno
130
Antes de Llamar al Servicio Técnico
131
Lista de Verificación
131
Característica de Límite de Seguridad
134
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