Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5264 BK Manual De Instrucciones página 82

Mešalna gred (A)
Ročni mešalnik je popolnoma primeren tudi za
pripravo omak, solatnih prelivov, juh, hrane za
dojenčke kot tudi za pijače, smutije in mlečne
napitke. Če želite doseči najboljše rezultate,
uporabite najvišjo hitrost.
Sestava in delovanje
• Držalo za mešanje (6) pritrdite na motorno enoto
tako, da se zaskoči.
• Držalo za mešanje vstavite v zmes, ki jo želite
zmešati. Nato vklopite napravo.
• Z rahlimi gibi navzgor in navzdol zmešajte
sestavine do želene strukture.
• Po uporabi izključite ročni mešalnik in pritisnite
gumba za sprostitev EasyClick (5), da odstranite
držalo za mešanje.
Pozor
• Če z napravo želite pretlačiti vročo hrano v kozici
ali loncu, odstranite kozico oz. lonec iz toplotnega
vira ter zagotovite, da tekočina ne vre. Počakajte,
da se vroča hrana nekoliko ohladi, saj se v
nasprotnem primeru lahko opečete.
• Če ročnega mešalnika ne uporabljate, ga ne
pustite v vroči kozici ali kuhinjskem loncu.
• Naprava naj ne deluje neprekinjeno več kot 1
minut.
• Počakajte 3 min, da se naprava ohladi, in nato
nadaljujte s pripravo živil.
Primer recepta: Pesto
½ stroka česna
25 g parmezana
20 g pinjol
50 ml oljčnega olja
25 g sušenih paradižnikov
20 g bazilike
Sol in poper dodajte po okusu
• Vse sestavine dodajte v čašo v vrstnem redu,
navedenem zgoraj.
• Ročni mešalnik postavite na dno čaše. Mešajte
pri turbo hitrosti, dokler ne dosežete želene
gostote.
Dodatek spiralnega rezalnika (B)
Dodatek spiralnega rezalnika je odličen za pripravo
vseh vrst zelenjavnih testenin, solat ali okrasnih
sadnih jedi.
Za priporočena živila, hitrosti in posledične oblike
glejte Navodila za pripravo B.
Pred uporabo
• Za najboljše rezultate mora biti v idealnih
razmerah vsa zelenjava/sadje sveže, ravno in
dolgo.
• Poskrbite, da je protizdrsni gumijasti podstavek
(8i) pritrjen na dno posode.
82
Sestava in delovanje
• Rezila (8a/8b/8c) so zelo ostra! Vedno jih primite
za stranski del in bodite previdni pri ravnanju z
njimi.
• Držalo za pripomoček (8d) postavite na posodo
(8h) in nato vstavite nosilec rezil (8a/8b/8c).
• Nato vstavite polnilni nastavek (8e) in ga obračajte
v smeri urnega kazalca, dokler se slišno ne
zaskoči (klik).
• Motorno enoto (4) poravnajte z ohišjem (8g) in
potiskajte dela skupaj, dokler se slišno ne
zaskočita.
• Ohišje prilagodite potisnemu nastavku s
pritrdilnim križnim elementom (8f) in ga obračajte
v nasprotni smeri urnega kazalca, dokler se ne
zaklene.
• V nastavek dodajte živila in se prepričajte, da
pritrdilni križni element potisnega nastavka
prebode sredino sestavine.
• Vklopite napravo, izberite pravilno hitrost in počasi
potiskajte prebodeno hrano po nastavku navzdol.
• Ko je obdelava dokončana, izključite potisni
nastavek s pritrdilnim križnim elementom in ga
ločite od ohišja tako, da ga obračate v smeri
urnega kazalca za odklepanje.
• Pritisnite gumba za sprostitev EasyClick (5), da
odstranite motorno enoto.
• Razstavite polnilni nastavek tako, da ga obračate v
nasprotni smeri urnega kazalca.
• Odstranite držalo za pripomoček z zaskočenim
nosilcem rezil.
• Obrnite, da sprostite nosilec rezila in stresete
vsebino posode.
Pozor
• Dodatka za spiralni rezalnik (8) ne uporabljajte za
obdelavo zamrznjene hrane. Z obdelavo bi lahko
poškodovali rezila.
• Če se stik med hrano in pritrdilnim križnim
elementom zrahlja, ustavite napravo, izvlecite
potisni nastavek in znova prebodite hrano s
pritrdilnim križnim elementom.
• Preden napolnite nastavek, najprej prebodite trdo
zelenjavo/sadje (npr. korenje) s pritrdilnim križnim
elementom.
• Za najboljše kuharske rezultate je priporočena
obdelava zelenjavnih spiral s paro.
• Posode nikoli ne vstavljajte v mikrovalovno pečico
Primer recepta: Zelenjavni mafini s klobaso s
papriko Chorizo
300 g korenja
200 g krompirja
300 g bučk
60 g klobase s papriko Chorizo
4 jajca
¼ čajne žličke rdeče paprike
1 čajna žlička nasekljanega timijana
100 g naribanega sira edamec
Sol in poper dodajte po okusu
Papirnati modeli za mafine
Če želite spiralasto narezati bučke, krompir in
korenje, upoštevajte zgornja navodila.