I Diversi Modelli Di Armadi Transtherm - Transtherm MAS 1T Manual Del Usuario

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  • MEXICANO, página 61
I diversi modelli di armadi
TRANSTHERM PRESTIGE
Per adattarsi meglio ai vari bisogni e usi, esistono 3 tipi di armadi climatizzati
per vini TRANSTHERM. Questi armadi dispongono di caratteristiche e speci-
fiche diverse.
Gli armadi di Invecchiamento a 1 temperatura:
MAS - MANOIR - ERMITAGE - LOFT VINTAGE
Destinati allo stoccaggio e all'invecchiamento di tutti i vini, questi armadi
riproducono le condizioni esatte di una cantina naturale (una sola temperatura
costante), e qualunque sia la temperatura esterna (compresa tra 0 e 35°C).
Gli armadi di Degustazione a 3 temperature:
COTTAGE - CASTEL
Questi armadi dispongono, oltre a una zona centrale di invecchiamento (1 tem-
peratura) di 2 scomparti specifici destinati all'ambientazione (scomparto
superiore) e al raffreddamento (scomparto inferiore) di alcune bottiglie.
Gli armadi di Servizio multi-temperature:
MAS - CELLIER - RÉSERVE
Chiamati anche "Cantine del giorno", questi armadi non sono destinati ad
invecchiare i vini, ma a portarli vini alla temperatura di servizio. La loro pro-
gettazione è infatti fatta in modo che si possano ottenere 10 zone di tempera-
tura graduate in seno allo stesso armadio (per i modelli grandi).
Come identificare il modello del vostro armadio?
Consultate l'etichetta segnaletica che si trova in basso sulla parete interna des-
tra dell'apparecchio (vedere pagina 3 n°9).
P4

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