Codzienne u ytkowanie
Zamrażanie świeżych produktów
■
Komora zamrażalnika służy do zamrażania świeżych produktów spożywczych
i przechowywania ich w takiej formie lub jako głęboko mrożone przez długi czas.
■
Umieścić świeże produkty w komorze zamrażania.
■
Maksymalna ilość, jaka może być zamrożona w ciągu 24 h jest określona na tabliczce znamionowej.
■
Proces mrożenia trwa 24 h: w tym czasie nie należy wkładać innych produktów do zamrożenia.
Przechowywanie zamrożonej żywności
Przy uruchamianiu po raz pierwszy lub po okresie wyłączenia z użytku, urządzenie powinno pracować przez przynajmniej 2 godziny przy wyższych
ustawieniach, przed włożeniem żywności do komory.
Ważne! W razie przypadkowego rozmrożenia, na przykład gdy nie było zasilania przez okres dłuższy niż podany w tabeli cech technicznych pod
hasłem „czas wzrostu temperatury", rozmrożone produkty trzeba szybko spożyć lub niezwłocznie ugotować, a następnie ponownie zamrozić (po
ugotowaniu).
Rozmrażanie
Przed użyciem żywność zamrożona lub mrożona głęboko może rozmrażać się w komorze chłodziarki lub w temperaturze pokojowej, zależnie od
czasu, jaki możemy poświęcić na ten proces.
Małe ilości mogą być nawet użyte do gotowania jeszcze w stanie zamrożenia, bezpośrednio z zamrażalnika. W takim przypadku gotowanie będzie
trwać dłużej.
Opis rozmrażania (No Frost)
Jest to całkowicie bezszronowa chłodziarko-zamrażarka, która rozmrozi się automatycznie.
Pomocne wskazówki i porady
Wskazówki dotyczące zamrażania żywności
W celu uzyskania najlepszej wydajności mrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek:
■
informacja o maksymalnej ilości żywności, jaka może być zamrożona w ciągu 24 godzin znajduje się na tabliczce znamionowej urządzenia;
■
proces zamrażania trwa 24 godziny. W tym czasie nie należy dodawać innej żywności przeznaczonej do zamrożenia;
■
należy zamrażać wyłącznie najlepszej jakości świeżą czystą żywność;
■
żywność należy mrozić w małych porcjach, aby umożliwić jej szybkie i całkowite zamrożenie oraz aby umożliwić rozmrożenie tylko wymaganej
ilości;
■
żywność należy owinąć w folię aluminiową lub spożywczą i zapewnić szczelność opakowania;
■
nie dopuszczać do kontaktu świeżej, rozmrożonej żywności z żywnością zamrożoną, unikając w ten sposób wzrostu jej temperatury;
■
produkty niskotłuszczowe przechowują się lepiej niż produkty tłuste; zawartość soli skraca okres przechowywania mrożonej żywności;
■
lody wodne, spożywane zaraz po wyjęciu z zamrażalnika, mogą powodować odmrożenia;
■
zalecamy podanie na każdej partii produktów daty zamrożenia, co ułatwi wyjmowanie z zamrażalnika;
■
wskazane jest umieszczenie na opakowaniu daty zamrożenia, aby umożliwić kontrolowanie dopuszczalnego terminu przechowywania żywności.
17