Tabla de contenido
Publicidad
PRESENTACIÓN
1.PRESENTACIÓN
El horno CAD en los tipos 0004 forma parte de la familia de los hornos a
red, principalmente concebidos para la cocción automática de pizzas y
productos símiles. La particular ventaja de estos hornos consiste en el hecho
que con ellos es posible efectuar óptimas cocciones, sin necesidad de
controlar la cocción misma.Esto representa una indudable ventaja: poder
dejar las operationes de coccón hasta al personal no preparado
específicatamente.
Dichas ventajas aumentan ulteriormente dado que el horno CAD en los tipos
0004 forman parte también de la familia de los hornos ventilados.Gracias a la
circulación del aire en la cámara de cocción, de hecho, es posible obtener
cocciones más homogéneas y a repetición,simplificando así las operaciones
que el adepto al horno debe cumplir. Bajo este aspecto el horno CAD en las
versiones 0004 es particularmente eficiente, ya que , dosificando
oportunamente la circulación del aire se impide que los productos se sequen
excesivamente, dándoles el justo aroma.
Mastro GmbH le agradece por la preferencia acordada en la elecciónde este
horno. Estamos seguros que es una buena elección, ya que nuestra empresa
trabaja con empeño desde decenios en la fabricación de productos de
calidad, sin inútiles y controproducentes restricciones en la selección de los
mejores materiales.
CAD 0004
4
Publicidad
Tabla de contenido
