Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ROZMRAŻANIE MROŻONEK
1.
Należy przykryć lekko żywność.
2.
Rozmrażać w temperaturze pokojowej. Należy pamiętać, że rozmrażanie w ciepłym pomieszczeniu powoduje
mnożenie się bakterii.
3.
Przed rozpoczęciem gotowania należy zawsze sprawdzić, czy w żywności, zwłaszcza mięsie, nie ma kryształków
lodu. Oznaczają one, że żywność nie jest całkowicie rozmrożona. Obniżają one temperaturę podczas gotowania.
Niższa temperatura gotowania może nie zniszczyć bakterii.
4.
Po rozmrożeniu żywność należy jak najszybciej ugotować.
5.
Wszelką wodę powstała podczas rozmrażania należy wylać.
ROZMRAŻANIE MROZONYCH WARZYW
Nie jest konieczne rozmrażanie niektórych produktów przed gotowaniem. Warzywa i makarony można od razu wrzucić
do gotującej wody lub gotować na parze. Zamrożone sosy i zupy można przełożyć do rondla i delikatnie podgrzewać aż
do rozmrożenia.
ROZMRAŻANIE MROŻONEK W PIEKARNIKU
Wiele kuchenek mikrofalowych i piekarników ma funkcję rozmrażania. Aby uniknąć rozmnożenia się bakterii na nich
należy ich używać do tego celu jedynie wówczas, gdy produkt będzie natychmiast po rozmrożeniu gotowany.
WSKAZÓWKI ODNOŚNIE BEZPIECZEŃSTWA
Nie wolno ponownie zamrażać rozmrożonej żywności, chyba że zostanie ona ugotowana w celu zabicia szkodliwych
bakterii. Nie wolno ponownie zamrażać owoców morza.
ZAMRAŻANIE ŚWIEŻEJ ŻYWNOŚCI (WSKAZÓWKI)
Należy zamrażać tylko żywność dobrej jakości i trzymać ją jak najkrócej. Powinno się ją zamrażać w małych porcjach,
ponieważ z ten sposób szybciej się zamrozi, mniej czasu zabiera rozmrażanie, a także można ją spożyć w ilościach
dokładnie potrzebnych.
Najpierw powinno się oszacować ilość żywności, którą chce się zamrozić. Pokrętłem termostatu należy ustawić
temperaturę na niższą (około -30° C), dzięki czemu żywność szybciej się zamrozi i zachowa w lepszym stanie. Funkcji
tej należy jednak używać ekonomicznie, by oszczędzać energię.
DŁUŻSZE OKRESY WYŁĄCZENIA
Jeżeli z urządzenia nie będzie się korzystać przez dłuższy czas, należy wykonać następujące czynności:
Wyłączyć urządzenie poprzez wyjęcie wtyczki przewodu zasilającego z gniazdka.
Umyć i wysuszyć wnętrze urządzenia zgodnie z instrukcjami podanymi w dziale dotyczącym czyszczenia.
Pozostawić otwarte drzwi, by zapobiec przed powstaniem we wnętrzu nieprzyjemnego zapachu, gdy urządzenie nie jest
używane.
Jeżeli jest krótkotrwała przerwa w zasilaniu, nie należy otwierać drzwi.
8
Publicidad
Tabla de contenido
