SÁNDWICH PARA DESAYUNO "LEVÁNTESE Y DESPIERTE"
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla, ablandada
2 "English Muffins", separados
2 rebanadas (de 1 onza) de jamón para desayuno
2 huevos
2 rebanadas de queso amarillo tipo americano
Preparación:
Precaliente la plancha en el ajuste #3.
Unte mantequilla en los cuatro lados cortados de los "English muffins", con el el lado
cortado colocado sobre el area de la plancha para cocinar a la parrilla, y el jamón y los
huevos en el centro de la plancha.
Rellene los muffins tostados con jamón, huevo y queso.
Consejos:
Sustituya el jamón con salchichas de cerdo, estilo hamburguesa, precocinadas.
Envuelva los sándwiches en papel de aluminio para llevar en el camino.
TOSTADA A LA FRANCESA CON FRUTOS DEL BOSQUE (BERRIES)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
2 huevos
2 claras de huevos
¼ taza de leche baja en grasa
½ cucharadita de canela
4 rebanadas de pan integral
Preparación:
Precaliente la plancha en el ajuste #4.
Coloque los huevos, las claras de huevos, la leche y la canela en un recipiente de poca
profundidad; bata para mezclar.
Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de leche hasta que estén
completamente mojadas.
Coloque el pan en la plancha; cocine 3 a 4 minutos por cada lado hasta que esté dorado.
Coloque la tostada a la francesa en los platos de servir y cubra con una cucharada de
néctar de agave y ½ taza de frutos del bosque (berries).
¼ cup agave nectar
2 taza de néctar de agave
2 tazas de frutos del bosque
(fresas, frambuesas, arándanos)
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