Beper 90.550 Manual De Instrucciones página 33

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Arrocera y vaporera Manual de instrucciones
Use el vaso medidor para medir la cantitad de arroz y póngalo en un tamiz (fig. B).
1 vaso de arroz = 150 g = aprox. 2/3 porciones.
Enjuague el arroz antes de ponerlo en el recipiente para el arroz. No enjuague el arroz en el recipiente para
cocinar al vapor.
Vierte agua fría en la olla de arroz hasta que haya alcanzado el nivél en la escala al interior del recipiente, cor-
respondiente a la cantidad de vasos utilizados - CUP. (Fig. C)
No llene más del indicador MAX. (8 tvasos) o menos del indicador MIN. (2 vasos).
Asegúrese de que la superficie externa del recipiente interior esté bien seca (Fig. D), póngalo en la olla arrocera
y cierre la tapa.
No use la olla arrocera sin tapa.
Inserte el cable en la olla arrocera (Fig. E), conéctelo a la toma de corriente y encienda la olla arrocera. El indi-
cador luminoso de mantenimento en caldo se enciende. Por razones de seguridad, no permita que el cable de
alimentación cuelgue fuera de la mesa o superficie de trabajo.
Presione el interruptor hacia abajo (Fig. F), el indicador luminoso de cocción se enciende y la olla arrocera
comienza a funcionar.
Después de unos minutos, el agua comienza a hervir y el vapor saldrá de la tapa.
Nunca cierre los orificios de salida de vapor en la tapa.
Cuando la cocción esté casi terminada (el nivel del agua es bajo), levante la tapa y mezcle el arroz con la cu-
chara.
Cuando termina de cocinar, el indicador luminoso de cocción se apaga y él de mantenimento en caldo se en-
ciende.
Los tiempos de cocción varían según la cantidad y la calidad del arroz; aquí abajo el tiempo aproximado de
cocción del arroz blanco:
2 vasos: 15/20 minutos
4 vasos: 20/25 minutos
6 vasos: 25/30 minutos
8 vasos: 20/35 minutos
Para un arroz blanco suave, deje el arroz en la olla arrocera durante 15 minutos antes de abrir la tapa, mezcle
con la cuchara y sirva.
No use una cuchara de metal para mezclar el arroz en el recipiente interior, ya que esto podría dañar su super-
ficie.
Para apagar la olla arrocera, desconéctela de la toma de corriente.
Cuando el agua en el recipiente de arroz se absorbe por completo, la olla arrocera entrará automática-
mente en la función de mantenimento en caldo y finalizará la cocción.
Atención ! Vapor caliente escapará de la tapa durante la operación.
La olla arrocera no es adecuada para cocinar arroz con leche; la leche podría desbordarse y quemarse.
Nota:
El recipiente de la olla arrocera está equipado con un sensor de presión y el interruptor para cocinar no
funciona si la olla está vacía o si no hay tapa. Siempre verifique que el indicador de luz de cocción esté
encendido después de presionar el interruptor.
El arroz es un producto natural y la cantidad de agua necesaria para cocinar variará según el tipo de
arroz y los gustos personales.
La olla arrocera no es adecuada para arroces con tiempos de cocción muy largos.
Cocinar al vapor
Bajo cocinar al vapor se entiende el proceso cuidadoso de cocción de los alimentos mediante vapor de agua
caliente. De esta forma los alimentos conservan más valiosas sustancias nutritivas que con otras formas de
preparación.
Inserte el recipiente para arroz en la olla arrocera.
Vierta un vaso medidor/cup con agua en la olla de arroz.
Coloque el contenedor para cocina al vapor en la olla arrocera.
Coloque el alimento a cocinar en el contenedor.
Cierre la tapa.
Conencte la olla a la toma de corrente; el indicador de mantenimento en caldo se enciende.
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