Consigli Pratici - Klarstein 10028297 Manual Del Usuario

Temperature di cottura consigliati
per diversi tipi di cottura:
Manzo, agnello e maiale
Pollame
Pesce e frutti di mare
Verdure

CONSIGLI PRATICI

• Prestare attenzione a non riempire troppo il contenitore interno . Il livello dell'acqua
deve essere sempre tra il segno MIN e MAX. Gli alimenti devono essere
completamente coperti d'acqua.
• Tagliare la carne a pezzetti in modo che questa diventi più tenera e il tempo di
cottura sia più breve. Si consiglia di tagliare gli alimenti con lo stesso spessore per
una cottura omogenea.
• Durante la cottura si forma la condensa e può succedere che il vetro si appanni.
Alzare il coperchio con cautela, in modo che la condensa finisca nel contenitore
interno. Infine, durante la cottura cercare di sollevare il coperchio il meno possibile
per evitare dispersioni di calore.
al sangue: 40 °C
poco cotto: 56 °C
cottura media: 60 °C
al punto giusto: 65 °C
ben cotto: 70 °C
con ossa: 82 °C
senza ossa: 64 °C
poco cotti: 47 °C
cottura media: 56 °C
al punto giusto: 60 °C
83-87 °C
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