Publicidad
Step by step
1
2
3
4
8
ES
Modo de empleo
1. Desenrollar la pasta elaborada con el papel
de horno, colocarla sobre una superficie lisa
y espolvorear bien con harina. Espolvorear
también con un poco de harina el Jalousie
2. Colocar el Jalousie Stripes Roller en el principio
de la masa, extenderlo despacio y presionando
a lo ancho sobre la pasta. Repetir este proceso
para cada tira.
Nota importante: Observar la marca de
flecha colocada en el lateral del rodillo. Para un
resultado de corte óptimo la flecha debe mirar
hacia abajo al empezar a cortar.
3. Distribuir el relleno de forma uniforme por los
laterales sin cortar de los moldes de jalousie,
pintar los bordes de la masa con un poco de
huevo batido y, a continuación, colocar el lateral
cortado doblándolo en el relleno.
4. Pintar las jalousies con un poco de huevo.
Hornear según las indicaciones de la receta.
Consejos y trucos:
• Antes de su procesamiento, depositar la pasta
aprox. 15 minutos en el frigorífico.
• Procesar rápidamente la pasta fría.
IT
Istruzioni per l'uso
1. Srotolare la pasta pronta con la carta da forno,
stenderla su una superficie piana e infarinarla
bene. Spolverare anche il Jalousie Stripes Roller
con un po' di farina.
2. Appoggiare il Jalousie Stripes Roller all'inizio
della pasta e farlo scorrere lentamente sulla
pasta lungo la larghezza, esercitando una
pressione costante. Ripetere questa procedura su
ogni striscia di pasta.
Avvertenza importante: Prestare attenzione
alla freccia presente a lato del rullo. Per un
risultato di taglio ottimale, all'inizio del taglio
questa deve essere rivolta verso il basso.
3. Distribuire il ripieno in modo omogeneo sui lati
non tagliati delle togliere jalousie, spennellare i
bordi della pasta con un po' di uovo sbattuto e
infine ribaltare il lato tagliato sul ripieno.
4. Spennellare le jalousie con un po' di uovo.
Cuocere in forno in base alle istruzioni della
ricetta.
Consigli e trucchi:
• riporre la pasta in freezer per circa 15 minuti
prima di lavorarla.
• Lavorare velocemente la pasta fredda.
NL
Gebruiksaanwijzing
1. Rol de kant-en-klaar deeg met het bakpapier uit,
leg het deeg op een vlakke ondergrond en strooi
redelijk wat meel over het deeg. Strooi eveneens
een beetje meel over de Jalousie Stripes Roller.
2. Plaats de Jalousie Stripes Roller aan het begin
van het deeg en rol hiermee langzaam en met
vaste druk over de breedte van het deeg. Deze
handeling moet u baan voor baan herhalen.
Belangrijke aanwijzing: Let op de zijdelings
aangebrachte pijlmarkering op de rol. De pijl
moet voor een optimaal snijresultaat telkens aan
het begin van het snijden naar onder wijzen.
3. Verdeel de vulling gelijkmatig over de
uitgesneden zijden van de jaloezievormen,
bestrijk de deegranden met een beetje geklutst
ei en leg aansluitend de gesneden zijde door
omklappen op de vulling.
4. Jaloezieën met een beetje ei bestrijken. Bak
overeenkomstig de gegevens in het recept.
Tip & Trucs:
• Leg het deeg voor de verwerking ca. 15 minuten
in de diepvriezer.
• Koude deeg snel verwerken.
9
Publicidad
