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Modelos OFE/OFG-321,322,323,324
3-10. ENCENDIDO Y
APAGADO DE LOS
QUEMADORES
3-11. MANTENIMIENTO
PERIÓDICO
3-18
1.
Ponga el interruptor eléctrico en "OFF".
2.
Gire la perilla de la válvula de gas en sentido contra
reloj hacia "ON".
3.
Ponga el interruptor eléctrico en "ON".
4.
Se encenderá el quemador y comenzará a calentar el
aceite.
Para apagar el quemador :
1.
Ponga el interruptor eléctrico en "OFF".
2.
Gire la perilla de la válvula de gas en sentido contra
reloj hacia "OFF".
ADVERTENCIA
Antes de dar servicio a la freidora, apague el quemador
y desenchufe la unidad, o apague el disyuntor, de lo
contrario podría ocurrir un choque eléctrico.
Procedimiento
Filtrado de aceite
Cambio de aceite
El aceite debe ser cambiado periódicamente. Con el uso pro-
longado, el aceite produce más espuma, y se reduce la tem-
peratura de inflamación del aceite, lo que puede causar que-
maduras graves, lesiones personales, incendio y daños a la
propiedad.
Cambio del sobre filtrante
Limpieza de la olla
Frecuencia
Diario (3 a 4 cargas)
Véase sección 3-6
Cuando el aceite humea,
hace espuma, o tiene
mal sabor.
PELIGRO
Después de 10 a 12 fil-
trados, o cuando el so-
bre se atasque con mi-
gas. Véase sección 3–9
Cada cambio de aceite.
Véase sección 3-10
FM01-803 SPANISH – 10/00
Henny Penny
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