Manuales relacionados para Henny Penny F5 Serie
Resumen de contenidos para Henny Penny F5 Serie
- Página 1 MANUAL DE OPERACIÓN F F r r e e i i d d o o r r a a d d e e l l a a S S e e r r i i e e F F 5 5 E E l l é...
- Página 3 CONTENIDO Seguridad ........................iii Capítulo 1 Introducción ....................1 1.1 Introducción......................1 1.2 Configuración e identificación del modelo ..............1 1.3 Dimensiones y pesos de la freidora .................2 1.3.1 Dimensiones críticas ..................2 1.3.2 Pesos ......................3 1.4 Mantenimiento correcto ..................4 1.5 Servicio Técnico ....................4 1.6 Eliminación de equipos...................4 Capítulo 2 Instalación .....................5...
- Página 4 4.6 Control del aceite ....................31 4.6.1 Filtrado rápido ....................32 4.6.2 Administración de filtrados rápidos durante los períodos de actividad intensa ....................34 4.7 Apagado de la F5....................35 4.7.1 Lista de verificación para apagar la F5.............35 4.7.2 Conjunto de la bandeja del sistema de filtrado..........35 4.7.2.1 Mantenimiento de la bandeja del sistema de filtrado durante todo el día ....................36 4.7.2.2 Limpieza de la bandeja del sistema de filtrado ..........36...
- Página 5 S S e e g g u u r r i i d d a a d d Las freidoras de Henny Penny incorporan numerosas características de seguridad. No obstante, la única forma de garantizar un funcionamiento seguro es comprendiendo totalmente los procedimientos de instalación, funcionamiento y mantenimiento correctos.
- Página 6 ¡ ¡ P P R R E E C C A A U U C C I I Ó Ó N N ! ! indica posibles situaciones de peligro que, si no se evitan, podrían provocar lesiones físicas moderadas o PRECAUCIÓN menores.
- Página 7 A continuación, las instrucciones originales de Henny Penny con control de versiones para el modelo 51x (OFE 51x) o F5 de la freidora abierta eléctrica (OFE). Este manual está disponible en el sitio web público de Henny Penny (www.hennypenny. com). Termine de leer estas instrucciones antes de instalar y poner en funcionamiento este aparato, a fin de asegurar el cumplimiento de todas las normas requeridas de instalación, operación y seguridad.
- Página 8 ligeros que un cable estándar con cubierta de policloropreno u otro elastómero sintético equivalente. Se debe realizar un adecuado mantenimiento diario, semanal, mensual, trimestral y anual a este aparato para garantizar un funcionamiento seguro y continuo. Este aparato jamás se debe limpiar con un chorro de agua o con una herramienta de limpieza a vapor.
- Página 9 C C apítulo 1 1 I I n n t t r r o o d d u u c c c c i i ó ó n n 1 1 . . 1 1 I I n n t t r r o o d d u u c c c c i i ó ó n n Esta guía orienta a los operarios en todos los aspectos que conforman la freidora de la serie F5.
- Página 10 Figura 1-2 Tina simple y dividida 1 1 . . 3 3 D D i i m m e e n n s s i i o o n n e e s s y y p p e e s s o o s s d d e e l l a a f f r r e e i i d d o o r r a a Esta sección presenta las especificaciones de la freidora OFE-51X.
- Página 11 33,426 31,240 16,775 37,109 1-4 Unidades de 1 y 2 tinas con sus dimensiones críticas 1 1 . . 3 3 . . 2 2 P P e e s s o o s s Tabla 1 1 - - 2 2 P P e e s s o o s s c c o o n n e e m m b b a a l l a a j j e e C C o o n n f f i i g g .
- Página 12 1 1 . . 4 4 M M a a n n t t e e n n i i m m i i e e n n t t o o c c o o r r r r e e c c t t o o De manera similar a todos los demás equipos de procesado de alimentos, la freidora abierta de Henny Penny requiere cuidados y mantenimiento. Los requisitos de mantenimiento y limpieza del equipo figuran en este manual y deberán cumplirse con 6.1 Calendario de mantenimiento , página...
- Página 13 Esta sección contiene instrucciones sobre el desembalaje y la instalación de la freidora OFE-51X de Henny Penny. 2 2 . . 2 2 D D e e s s e e m m b b a a l l a a j j e e •...
- Página 14 Figura 2-1 Desembalaje 2 2 . . 3 3 S S e e l l e e c c c c i i o o n n a a r r l l a a u u b b i i c c a a c c i i ó ó n n d d e e l l a a f f r r e e i i d d o o r r a a Esta sección contiene los requisitos sobre espacio libre y ventilación relativos al lugar que se escogerá...
- Página 15 Parte 6 pulgadas (152 mm) con respecto a flujos de aire y conexiones trasera Frente 30 pulgadas (762 mm) para retirar la bandeja del sistema de filtrado Arriba 11 pulgadas (280 mm) para unidades con elevación automática 2 2 . . 3 3 . . 2 2 V V e e n n t t i i l l a a c c i i ó ó n n d d e e l l a a f f r r e e i i d d o o r r a a La ventilación se debe ajustar a los códigos locales, estatales y nacionales o podrían ocurrir lesiones AVERTENCIA...
- Página 16 VISTA FRONTAL VISTA LATERAL Figura 2-2 Nivelación de la freidora Figura 2-3 Ajuste de ruedas...
- Página 17 2 2 . . 5 5 R R e e q q u u i i s s i i t t o o s s e e l l é é c c t t r r i i c c o o s s •...
- Página 18 2 2 . . 5 5 . . 1 1 E E s s p p e e c c i i f f i i c c a a c c i i o o n n e e s s t t é é c c n n i i c c a a s s La tabla que aparece a continuación presenta las especificaciones eléctricas para los voltajes disponibles.
- Página 19 Tanto la puesta en marcha como la capacitación para el arranque de su nueva freidora son gestionadas por su distribuidor local de Henny Penny. La puesta en marcha suele ocurrir justo antes de la capacitación sobre el arranque de F5 e incluye, entre otros, los siguientes pasos: •...
- Página 20 Pulse el círculo intermitente de la pantalla de control para comenzar y consulte 2 2 ) ) figura 3-1 , página en la Figura 3-1 En la pantalla de su código de acceso, anote su código de acceso. I I N N F F O O : El código de acceso se puede cambiar en la pantalla de Ajustes de administración de códigos de acceso en cualquier momento.
- Página 21 Figura 3-3 Pulse Siguiente. Verifique las pantallas de la freidora. Pulse el número de recuento de tinas y, a continuación, seleccione el número de tinas y configúrelas como tina simple o tina dividida para que coincidan con figura 3-4, página la configuración de su freidora.
- Página 22 Figura 3-5 Pulse Siguiente. Seleccione las visualizaciones deseadas de método de 1 1 1 1 ) ) desechar aceite. Pulse en Carro. Aparecerá la pantalla de Llenado automático. 1 1 2 2 ) ) I I N N F F O O : Opciones delantera y trasera que se habilitarán en una futura versión del software.
- Página 23 Pulse Hora de alerta para seleccionar la hora y AM o PM y, luego, pulse Terminado cuando haya terminado. Pulse Día de alerta para seleccionar Domingo a Lunes y, luego, pulse Aceptar cuando termine. Pulse Siguiente y aparecerá Ajustes de ahorro de energía. Pulse Temperatura de aceite de ahorro de energía y, luego, seleccione Temperatura del aceite.
- Página 24 Figura 3-7 3 3 0) ) La configuración ha terminado. Pulse V V e e r r v v i i d d e e o o d d e e u u s s o o r r á á p p i i d d o o para ver una breve capacitación sobre cómo usar la freidora o pulse I I n n i i c c i i a a r r para poner la freidora en modo de uso regular.
- Página 25 C C apítulo 4 4 F F u u n n c c i i o o n n a a m m i i e e n n t t o o b b á á s s i i c c o o Este capítulo presenta una explicación sobre el funcionamiento de la freidora F5 mediante un recorrido por la perspectiva general del componente y, luego, un día típico de uso.
- Página 26 Figura 4-1 Elementos de funcionamiento...
- Página 27 Tabla 4 4 - - 1 1 E E l l e e m m e e n n t t o o s s d d e e f f u u n n c c i i o o n n a a m m i i e e n n t t o o E E l l e e - - N N o o m m b b r r e e D D e e s s c c r r i i p p c c i i ó...
- Página 28 4 4 . . 2 2 L L l l e e n n a a r r y y a a ñ ñ a a d d i i r r a a c c e e i i t t e e •...
- Página 29 Figura 4-2 Líneas del indicador de nivel 4 4 . . 2 2 . . 2 2 L L l l e e n n a a d d o o a a u u t t o o m m á á t t i i c c o o d d e e l l a a c c e e i i t t e e La freidora F5 incluye una función de llenado automático que verifica el nivel de aceite y repone aceite automáticamente durante todo el día desde el bidón de relleno hasta llegar a la línea de llenado.
- Página 30 Siga estas instrucciones para cambiar el bidón de relleno: Abra la puerta que está delante del bidón de relleno. Saque el bidón de relleno 1 1 ) ) vacío desde debajo de la freidora. Quite el tubo del bidón de relleno. 2 2 ) ) Deseche el bidón de relleno vacío.
- Página 31 I I N N F F O O : Si solo algunas de las tinas están en uso, las cubiertas nocturnas pueden quedar puestas en las tinas en las que el calor se mantenga apagado. Las cubiertas nocturnas son un accesorio opcional de la freidora F5 que sirve para tapar las tinas cuando no se usan.
- Página 32 Figura 4-4 Cuando la temperatura del aceite se calienta hasta 10°F (5,5°C) por debajo del punto de referencia, la freidora está en modo listo y el calor se controla por pulsos para figura 4-5 Listo para cocinar , evitar que la temperatura se sobrepase. Consulte la página 24.
- Página 33 4 4 . . 4 4 P P a a n n t t a a l l l l a a d d e e i i n n i i c c i i o o La pantalla de inicio es la principal pantalla de funcionamiento de la freidora F5. En esta pantalla puede iniciar los temporizadores, acceder a información sobre el aceite e ingresar al menú...
- Página 34 Producto incompatible Estos son productos desactivados que requieren un cambio en la temperatura del aceite antes de poder cocinarlos. Botón de Ajustes Abre el panel de Ajustes. Establezca productos, acceda al menú Aceite y Filtro y más. Consulte Capítulo 5 Ajustes , página Lista de productos Avance a la izquierda o a la derecha con el dedo para ver todos los productos disponibles.
- Página 35 Botón de filtrado rápido Inicie un filtrado rápido para restablecer en 100 % el porcentaje del filtro. Filtrado anterior Hora y fecha del último filtrado realizado en esta tina. 4 4 . . 5 5 C C o o c c c c i i ó ó n n d d e e p p r r o o d d u u c c t t o o s s Cocine sus productos en la F5 siguiendo estos pasos Cargue su producto en la canastilla.
- Página 36 Figura 4-8 Pantalla de cocción Tabla 4 4 - - 4 4 P P a a n n t t a a l l l l a a d d e e E E l l e e - - N N o o m m b b r r e e D D e e s s c c r r i i p p c c i i ó...
- Página 37 Puede iniciar un temporizador y, luego, presionar la pestaña opuesta para iniciar un Figura 4-9 Temporizadores duales , página 29 temporizador en otra canastilla. muestra los temporizadores de las canastas izquierda y derecha en cuenta regresiva para el caso de una tina simple. Figura 4-9 Temporizadores duales 4 4 .
- Página 38 Figura 4-10 Funcionamiento con 3 y 4 temporizadores 4 4 . . 5 5 . . 4 4 P P a a r r a a d d a a d d e e u u n n t t e e m m p p o o r r i i z z a a d d o o r r Para detener un ciclo de cocción, pulse cualquier parte de la imagen de un figura 4-11 Icono de parar producto y, luego, el icono de parada y consulte la...
-
Página 39: Calentamiento
Figura 4-12 Icono de repetir cocción 4 4 . . 5 5 . . 6 6 P P r r o o d d u u c c t t o o s s i i n n c c o o m m p p a a t t i i b b l l e e s s Estos son productos desactivados que requieren un cambio en la temperatura del figura 4-6 Pantalla de inicio , página aceite antes de poder cocinarlos. - Página 40 durante un filtrado rápido, ya que mientras una tina se filtra, las demás podrían seguir 4.6.1 Filtrado rápido , página en uso para cocción. Consulte 3. L L l l e e n n a a d d o o a a u u t t o o m m á á t t i i c c o o - Monitorea los niveles de aceite de cada tina y repone aceite automáticamente desde el bidón de relleno.
- Página 41 Figura 4-13 Pulse filtrado rápido y, a continuación, seleccione F F i i l l t t r r a a r r para filtrar ahora o 1 1 ) ) seleccione M M á á s s t t a a r r d d e e para retrasar la filtración y seguir con la figura 4-13, página cocción.
- Página 42 Figura 4-15 C C a a l l e e n n t t a a d d o o - A medida que se llena la tina, aumenta el calor para elevar la temperatura del aceite de vuelta a la temperatura de fritura. Consulte (2) en la figura 4-15, página Una vez calentado, aparece F F i i l l t t r r a a d d o o c c o o m m p p l l e e t t a a d d o o seguido por la pantalla figura 4-16, página...
- Página 43 también se puede iniciar un filtrado rápido desde el menú A A j j u u s s t t e e s s > > A A c c e e i i t t e e y y 5.2.1 Filtrado rápido , página F F i i l l t t r r o o 43.
- Página 44 4 4 . . 7 7 . . 2 2 . . 1 1 M M a a n n t t e e n n i i m m i i e e n n t t o o d d e e l l a a b b a a n n d d e e j j a a d d e e l l s s i i s s t t e e m m a a d d e e f f i i l l t t r r a a d d o o d d u u r r a a n n t t e e t t o o d d o o e e l l d d í...
- Página 45 Abra la puerta que está delante de la bandeja del sistema de filtrado. Consulte 1.2 Configuración e identificación del modelo , página 1 para conocer la ubicación de la bandeja del sistema de filtrado. Retire la bandeja del sistema de filtrado jalándola desde debajo de la freidora. Esto separa las secciones macho (1) y hembra (2) de la conexión de la bandeja figura 4-17 Retiro e instalación de la del sistema de filtrado.
- Página 46 e. Coloque la tapa de la bandeja de drenado (1) encima de la base de la bandeja de drenado (4). Figura 4-18 Ensamble y desensamble de la bandeja de drenado...
- Página 47 Abra la puerta de la bandeja del sistema de filtrado. 7 7 ) ) Presione la bandeja del sistema de filtrado hacia la freidora hasta que se 8 8 ) ) asiente con firmeza. Cierre la puerta de la bandeja del sistema de filtrado. 9 9 ) ) 4 4 .
- Página 49 C C apítulo 5 5 A A j j u u s s t t e e s s La pestaña de ajustes se encuentra en la esquina inferior izquierda de la pantalla de 4.4 Pantalla de inicio , página 25 inicio.
- Página 50 Figura 5-2 Volumen del altavoz 5 5 . . 2 2 A A c c e e i i t t e e y y F F i i l l t t r r o o El menú A A c c e e i i t t e e y y F F i i l l t t r r o o presenta todas las opciones de filtrado de aceite, llenado de aceite y eliminación de aceite.
- Página 51 5.2.1 Filtrado rápido , página 43 • 5.2.2 Filtrado diario , página 43 • 5.2.3 Drenar a bandeja , página 45 • 5.2.4 Descartar el aceite , página 46 • 5.2.5 Llenar tina , página 47 • 5 5 . . 2 2 . . 1 1 F F i i l l t t r r a a d d o o r r á á p p i i d d o o 4.6.1 Filtrado rápido , página 32 Consulte para conocer información detallada sobre...
- Página 52 Figura 5-4 Filtrado diario Use el equipo de protección personal (EPP. ¡ ¡ A A D D V V E E R R T T E E N N C C I I A A ! ! ¡ ¡ R R i i e e s s g g o o d d e e q q u u e e m m a a d d u u r r a a ! ! P P a a r r a a e e v v i i t t a a r r q q u u e e m m a a d d u u r r a a s s p p o o r r s s a a l l p p i i c c a a d d u u r r a a d d e e a a c c e e i i t t e e c c a a l l i i e e n n t t e e y y c c o o n n t t a a c c t t o o c c o o n n s s u u p p e e r r f f i i c c i i e e s s c c a a l l i i e e n n t t e e s s , , a a n n t t e e s s d d e e c c o o m m e e n n z z a a r r e e l l p p r r o o c c e e d d i i m m i i e e n n t t o o d d e e f f i i l l t t r r a a d d o o , , p p ó...
- Página 53 E E n n j j u u a a g g u u e e - La válvula de drenaje se cierra y el aceite se llena y se drena desde 5 5 ) ) la tina para enjuagar. El drenaje se abre nuevamente para drenar el aceite. Pulse R R e e p p e e t t i i r r e e n n j j u u a a g g u u e e para enjuagar de nuevo o I I n n i i c c i i a a r r p p u u l l i i d d o o para continuar.
- Página 54 Figura 5-5 Drenar a bandeja 5 5 . . 2 2 . . 4 4 D D e e s s c c a a r r t t a a r r e e l l a a c c e e i i t t e e •...
- Página 55 figura 5-7 Llenar tina , página 48 tina. Consulte la para comprender los indicadores de llenado. Seleccione T T e e r r m m i i n n a a d d o o cuando termine. Figura 5-6 Descartar el aceite 5 5 .
- Página 56 Figura 5-7 Llenar tina 5 5 . . 3 3 A A j j u u s s t t e e s s d d e e p p r r o o d d u u c c t t o o s s A A j j u u s s t t e e s s d d e e p p r r o o d d u u c c t t o o s s le permite crear, editar y reorganizar los productos.
- Página 57 Figura 5-8 Administración de productos Tabla 5 5 - - 1 1 A A d d m m i i n n i i s s t t r r a a c c i i ó ó n n d d e e E E l l e e m m e e n n - - D D e e s s c c r r i i p p c c i i ó...
- Página 58 5 5 . . 3 3 . . 1 1 . . 2 2 C C o o p p i i a a r r u u n n p p r r o o d d u u c c t t o o Copiar un producto es una manera simple de crear un producto cuando los ajustes del nuevo producto son similares a los ajustes de un producto existente.
- Página 59 Figura 5-9 Orden de los productos Tabla 5 5 - - 2 2 O O r r d d e e n n d d e e l l o o s s productos O O r r d d e e n n d d e e l l o o s s p p r r o o d d u u c c t t o o s s D D e e s s c c r r i i p p c c i i ó...
- Página 60 Figura 5-10 2 2 . . T T e e m m p p e e r r a a t t u u r r a a d d e e c c o o c c c c i i ó ó n n - Pulse S S e e l l e e c c c c i i o o n n a a r r . Desplace la pantalla hacia arriba o fgura 5-11, página hacia abajo para seleccionar la temperatura de cocción (1) 52.
- Página 61 5 5 . . A A l l e e r r t t a a p p a a r r a a s s a a c c u u d d i i r r - La alerta para sacudir proporciona una alarma que recuerda a los miembros del equipo que levanten la canastilla y la agiten para separar el producto dentro de la canastilla.
- Página 62 Figura 5-13 7. N N o o m m b b r r e e d d e e l l p p r r o o d d u u c c t t o o - Use el teclado de la pantalla táctil (1) para escribir un nombre para su producto.
- Página 63 Figura 5-15 Parámetros avanzados de cocción Tabla 5 5 - - 3 3 P P a a r r á á m m e e t t r r o o s s a a v v a a n n z z a a d d o o s s d d e e c c o o c c c c i i ó ó n n P P a a r r á...
- Página 64 Calor Mantiene los calentadores encendidos al 100 % entre 0 y –60 segundos, tan máximo pronto como se inicia el temporizador para este producto. Calor máximo per- mite anticipar la baja en la temperatura del aceite que ocurre cuando se deja caer el producto en el aceite por primera vez.
- Página 65 5 5 . . 6 6 A A p p a a g g a a r r t t i i n n a a En A A j j u u s s t t e e s s , desplace la pantalla hacia arriba y aparecerá A A p p a a g g a a r r t t i i n n a a . Pulse Apagar tina para apagar la tina.
- Página 67 C C apítulo 6 6 M M a a n n t t e e n n i i m m i i e e n n t t o o 6 6 . . 1 1 C C a a l l e e n n d d a a r r i i o o d d e e m m a a n n t t e e n n i i m m i i e e n n t t o o El siguiente es el calendario de mantenimiento de F5.
- Página 68 6 6 . . 2 2 . . 2 2 L L i i m m p p i i e e z z a a p p r r o o f f u u n n d d a a ¡...
- Página 69 Elimine el agua. Elija si desea drenar a la bandeja y luego vaciar la bandeja de 1 1 3 3 ) ) drenado o retirar manualmente y descartar el agua. Llene la tina nuevamente con agua para el enjuague final y, luego, repita el 1 1 4 4 ) ) paso n.º...
- Página 71 Capítulo 7 7 R R e e s s o o l l u u c c i i ó ó n n d d e e p p r r o o b b l l e e m m a a s s 7 7 .
- Página 72 Código de Posible causa Medida correctiva error realicen los filtrados rápidos cuando seguridad” se indique. El sensor Si no hay aceite en la tina, o si en ni- Espere 15 minutos para que se enfríe de seguri- vel de aceite esté bajo el sensor de la tina.
- Página 73 Posible causa Medida correctiva error los enchufes, la tina aún no tiene cal- or, póngase en contacto con el Servi- cio Técnico de Henny Penny para obtener ayuda. Consulte 1.5 Servicio Técnico , página “E-31” Los restos de fritura acumulados no Realice un filtrado rápido y retire el...
- Página 74 Código de Posible causa Medida correctiva error filtración o llenado. “E-70C” Falló la comunicación con la válvula Póngase en contacto con Soporte Técnico. Consulte 1.5 Servicio Técni- ”Fallo de de drenaje. co , página interblo- queo de drenaje” No se puede real- izar la filtración.
- Página 75 El sensor de temperatura no Póngase en contacto con el Soporte Técnico de Henny Penny. Consulte está bien calibrado o el vol- 1.5 Servicio Técnico , página taje es inadecuado.
- Página 76 Resistencias incorrectas o Póngase en contacto con el Soporte voltaje incorrecto. Técnico de Henny Penny. Consulte 1.5 Servicio Técnico , página El producto no está El ciclo de cocción se detuvo Deje el producto en el aceite durante cocinado.
- Página 77 Póngase en contacto con el Soporte Problema eléctrico o de con- trol de la freidora. Técnico de Henny Penny. Consulte Servicio Técnico , página La pantalla táctil está La pantalla está congelada. Pulse y suelte el restablecimiento del encendida, pero no control (bajo el control).
- Página 78 1.5 Servicio Técnico , página Se usa grasa alimentaria sól- Póngase en contacto con el Soporte ida en la freidora. Técnico de Henny Penny. No use grasa alimentaria sólida en la frei- dora F5; consulte 1.5 Servicio Técnico , página...
- Página 79 Problema Posible causa Medida correctiva a a c c e e i i t t e e a a n n t t e e s s d d e e m m o o v v e e r r l l a a b b a a n n d d e e j j a a d d e e d d r r e e n n a a d d o o .
- Página 80 Problema Posible causa Medida correctiva válvula de drenaje, los que no están cubiertos por la garantía. PRÁCTICA RECOMENDADA. Siempre filtre y cuele la tina cuando se indique para evitar la acumula- ción de restos de fritura y la obstruc- ción del drenaje. El drenaje no se abre.
- Página 81 Problema Posible causa Medida correctiva Papel filtro mojado. Si hay aceite en la bandeja del siste- ma de filtrado, deberá retirarlo antes de realizar el siguiente paso. ¡ ¡ A A D D V V E E R R T T E E N N C C I I A A ! ! ¡ ¡ R R i i e e s s g g o o d d e e q q u u e e - - m m a a d d u u r r a a ! ! E E s s p p e e r r e e a a q q u u e e e e l l a a c c e e i i t t e e s s e e e e n n f f r r í...
- Página 82 Problema Posible causa Medida correctiva El aceite continúa Hay restos de fritura o acu- Retire todos los restos de fritura o llenándose aunque mulación de restos carboni- acumulación de restos carbonizados ya está lleno. La zados alrededor de los de los sensores en la tina. pantalla indica ¿...
- Página 83 8. . 1 1 A A c c c c e e s s o o r r i i o o s s d d e e l l a a f f r r e e i i d d o o r r a a En esta sección se indican los accesorios de la freidora que se usan en el modelo F5. Para pedir, póngase en contacto su distribuidor local de Henny Penny. Los figura 8-1 Accesorios de la freidora , página 75...
- Página 84 Tabla 8 8 - - 1 1 A A c c c c e e s s o o r r i i o o s s d d e e l l a a f f r r e e i i d d o o r r a a Ele- Accesorio Núm.
- Página 85 Ele- Accesorio Núm. de Descripción men- pieza BIDÓN DE LLE- 03617 Un bidón seguro para alimentos para almacenar NADO aceite fresco si su aceite no está en un bidón de re- AUTOMÁTICO lleno. El aceite almacenado en este bidón llena au- tomáticamente la tina que necesita aceite fresco.
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Página 86: Gafas De Protección
Ele- Accesorio Núm. de Descripción men- pieza BOMBA PUL- 12231 Botella y bomba para aplicar el desengrasante en VERIZADORA espuma. PARA DESEN- GRASANTE GUANTES DE 12072 Guantes resistentes al calor y a prueba de líquidos NEOPRENO que se pueden usar como parte del equipo de pro- tección personal (EPP) al manipular aceite caliente. - Página 89 blank página...
- Página 90 H H e e n n n n y y P P e e n n n n y y C C o o r r p p o o r r a a t t i i o o n n P P .