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RECETAS
La OLLA PARA PREPARAR PALOMITAS DE MAÍZ prepara delicioso, crujiente
maíz como el que se hace en las ollas de hierro fundido en las ferias
del estado. Disfrute de este tradicional maíz dulce y salado, o utilice las
siguientes recetas para crear una variedad de sabores diferentes.
Cuando prepare el maíz, siempre siga estas indicaciones:
•
Agregue primero aceite en el Embudo; gire a " | " Calentar/Revolver
y permita que caliente previamente durante 2-3 minutos.
•
Agregue los granos de maíz al aceite precalentado a través del Embudo.
•
Justo antes de que comiencen a abrirse, agregue azúcar y sal a través del Embudo.
•
Lleve el interruptor a " || " , Revolver, después de un minuto de que los
granos se comiencen a abrir para prevenir que se quemen.
MAÍZ INFLADO
•
2 cucharadas de
aceite vegetal
•
¼ taza de granos
de maíz sin abrir
•
3 cucharadas de
azúcar blanca
granulada
•
¼ cucharada de
sal , o a gusto
MAÍZ ACARAMELADO
•
2 cucharadas
Aceite de maíz
•
¼ taza de granos
de maíz sin abrir
•
2 cucharadas
Azúcar morena
•
¼ cucharada de
Sal kosher
•
2 tazas de almendras,
maní o nueces
mezcladas sin sal
21
21
Siga lo pasos de la página 19, agregue aceite
vegetal, granos de maíz, azúcar y sal a la OLLA
PARA PREPARAR PALOMITAS DE MAÍZ.
Deje abrir como se indica.
Preheat oil in KETTLE CORN MAKER as directed on page 19.
Add popcorn kernels to preheated oil through Funnel.
Add brown sugar and salt through Funnel
just before popping begins.
Finish popping as directed.
Transfer kettle corn to a large serving bowl. Stir in nuts.
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