Publicidad
(C)
• A Weber
Grill használati útmutatójában található utasítások szerint állítsa be a grillsütőt a közvetlen
®
grillezésre (A).
• GÁZOS GRILLSÜTŐ: Amikor a grillsütő eléri a 204 ºC (400 °F).-ot, akkor állítsa a hőt közepesen erősre, és
tegye a pizzakövet az állvánnyal a Gourmet BBQ System
• FASZENES GRILLSÜTŐ: Egyenletesen oszlasson el 75 szenet a faszén-rácson, amint égnek és finom hamu
bevonatuk van. Ezután helyezze a pizzakövet a rácsával a Gourmet BBQ System
• Tegye rá a fedelet, és melegítse elő a pizzakövet a grillsütőben 10 percig.
• Szórjon lisztet vagy kukoricalisztet pizzakanálra vagy vágódeszkára, hogy a tészta ne ragadjon rá, amíg
becsúsztatja a kőre.
• Tegye a pizzát a kőre, tegye rá a fedelet és süsse a kívánt szintűre, rendszeresen ellenőrizve (C).
• Amikor készen van, spatulát, csipeszt vagy pizzalapátot használva tegye át a pizzát a kőről hőálló
vágódeszkára (D).
• Várjon, amíg a grillsütő teljesen le nem hűl, majd vegye ki a pizzakövet a ráccsal, és tisztítsa meg.
• Respectați instrucțiunile din Ghidul de utilizare al grătarului Weber
pe grătar (A).
• GRĂTARE PE GAZ: După ce grătarul atinge temperatura de 204 ºC (400 ºF)., reglați nivelul de căldură la mediu-
ridicat și așezați piatra pentru pizza și raftul de susținere în grătarul de gătit Gourmet BBQ System
• GRĂTARE PE CĂRBUNI: Distribuiți uniform 75 de cărbuni în grătarul pe cărbuni după ce aceștia se aprind și se
formează un strat subțire de jar. După aceea, așezați piatra pentru pizza și raftul de susținere în grătarul de
gătit Gourmet BBQ System
• Închideți capacul și preîncălziți piatra pentru pizza în grătar timp de 10 minute.
• Presărați făină sau mălai pe paleta pentru pizza sau pe tocător, pentru a împiedica lipirea aluatului la
transferarea pe piatră.
• Așezați pizza pe piatră, închideți capacul și coaceți cât doriți, verificând-o periodic (C).
• Atunci când pizza este gata, transferați-o de pe piatră pe un tocător termorezistent cu o spatulă, un clește sau o
paletă pentru pizza (D).
• Așteptați până când grătarul se răcește complet, apoi scoateți piatra pentru pizza și raftul de susținere și
curățați-le.
• Sledite navodilom v priročniku za žar Weber
• PLINSKI ŽARI: Ko se žar segreje na 204 °C (400 °F)., nastavite toploto na srednje-visoko stopnjo in namestite
kamen za peko pic s kleščami za nošenje v rešetke za kuhanje Gourmet BBQ System
• ŽARI NA OGLJE: Enakomerno porazdelite 75 kosov oglja po rešetkah za oglje, ko ti žarijo in so rahlo obdani s
pepelom. Nato namestite kamen za peko pic z uporabo škarij za nošenje v rešetke za kuhanje Gourmet BBQ
System
(B).
™
• Zaprite pokrov in 10 minut segrevajte kamen za pice v žaru.
• Potresite moko ali oruzni zdrob na lopatico za pice ali rezalno ploščo, da s tem preprečite oprijemanje testa med
prenosom na kamen.
• Namestite kamen za peko pic, zaprite pokrov in pecite do želene stopnje, ter občasno preverjajte vzhajanje
testa (C).
• Ko je pripravljena, prenesite pico s kamna na rezalno ploščo, ki je odporna na topoloto, z uporabo lopatice, klešč
ali lopatice za pice (D).
• Počakajte, da se žar v celoti ohladi, nato odstranite kamen za peko pic s pomočjo klešč za nošenje in ga očistite.
(B).
™
Grill, da namestite vaš žar za neposredno peko (A).
®
(D)
főzőrácsába (B).
™
™
pentru a-l instala pentru preparare directă
®
főzőrácsába (B).
(B).
™
(B).
™
WWW.WEBER.COM
13
®
Publicidad
