Liventa SupportPlus BKR-01701-LEU Manual De Instrucciones página 71

All manuals and user guides at all-guides.com
9. FEJLFInDInG
PrObLEM
Du kan høre
motorlyde selv om
dejen ikke æltes.
Brødets størrelse
er så stort at det
skubber låget op
Dejen er så stor
at den flyder over
brød gryden.
Brødet falder sammen
i midten under bagning
Brødet er meget tungt
og konsistensen
er for tæt.
Model: BKR-01701-LEU
ÅrsaG LøsnInG
Brødskålen er indsat Kontroller om brød
forkert eller dejen er for skålen er isat korrekt
stor til at blive æltet. og at dejen er lavet i
forhold til opskriften og at
ingredienserne er blevet
vejet præcist
Ingredienserne er ude af Kontroller mængden
propertioner. For meget af gær og dets ydelse.
gær, sukker, mel, væske, Øg temperaturen i
eller en kombination af omgivelserne.
disse, kan resulterer
i at dejen overskrider
skålens kapacitet
Mængden af væske er Reducer mængden af
så stor at det gør dejen væske og øg dejens
blød eller der er for fasthed.
meget gær.
1. Melet er ikke stærkt Anvend brød mel eller
nok og kan ikke få dejen stærkt mel.
til at hæve.
2. Gær hævelsen er Anvend gær i rum
for hurtig eller gær temperatur.
temperaturen er for høj.
3. For meget vand gør Juster vand mængde i
dejen for våd og blød. forhold til opskriften
1. For meget mel eller Reducer mængden af
for lidt vand. mel eller øg mængden
af vand.
2. For meget frugt Reducer mænden af
indhold eller for meget ingredienserne øg
fuldkorns hvedemel. mængden af gær
71
Version Nr.
Page
Language
Date
: 05.3
: 71 (of 116 Pages)
: DK
: 2006.06.21