Redmond RMC-M4510E Manual Del Usuario página 226

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
№ Продукт
1 Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см)
2 Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см)
3 Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см)
4 Фрикадельки/котлеты
5 Рыба (филе)
6 Морской коктейль (свежезамороженный)
7 Манты/хинкали
8 Картофель (разрезанный на 4 части)
9 Морковь (кубиками по 1,5-2 см)
10 Свекла (разрезанная на 4 части)
11 Овощи (свежезамороженные)
12 Яйцо куриное
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомендованных значе-
ний в зависимости от свойств конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений.
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)
Программа Рекомендации по использованию
Приготовление различных блюд с
MULTICOOK возможностью установки температуры и
времени приготовления
Приготовление различных видов плова
PILAF
(с мясом, рыбой, птицей, овощами)
Приготовление на пару мяса, рыбы,
STEAM
овощей и других продуктов
Приготовление бульонов, заправочных,
SOUP
овощных и холодных супов
Приготовление макаронных изделий из
PASTA разных сортов пшеницы; варка сосисок,
пельменей и других полуфабрикатов
226
Время
Вес, г / Объем воды,
приготовления,
Кол-во, шт. мл
мин
500 800 30/40
500 800 40
500 800 20
500 800 25/40
300 800 15
300 800 5
5 шт. 800 25/30
500 800 20
500 800 35
500 1500 90
500 800 5
5 шт. 800 30/40 10
Диапазон времени
приготовления /
Шаг установки
2 мин — 15 ч / 1 мин
Если температура
  
00:30
выше 130°С:
2 мин — 2 ч / 1 мин
  
00:35 10 мин — 2 ч / 5 мин
00:30 10 мин — 2 ч / 5 мин   
  
00:40 20 мин — 8 ч / 5 мин
00:08 2 мин — 1 ч / 1 мин 
Программа Рекомендации по использованию
PORRIDGE Приготовление каш на молоке
Тушение мяса, рыбы, овощей, гарниров
STEW
и многокомпонентных блюд
Выпечка кексов, бисквитов, запеканок,
BAKE
пирогов из дрожжевого и слоеного теста
Жарка мяса, рыбы, овощей и многоком-
FRY
понентных блюд
Приготовление различных видов
YOGURT
йогурта
Приготовление хлеба из ржаной и
BREAD пшеничной муки (включая этап
расстойки теста)
SLOW COOK Приготовление тушенки, рульки,
холодца, заливного
Быстрое приготовление риса,
EXPRESS
рассыпчатых каш на воде
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «MULTICOOK»
Рабочая температура, °C Рекомендации по использованию
35 Расстойка теста, приготовление уксуса
40 Приготовление йогуртов
45 Закваска
50 Брожение
55 Приготовление помадки
60 Приготовление зеленого чая, детского питания
65 Варка мяса в вакуумной упаковке
70 Приготовление пунша
75 Пастеризация, приготовление белого чая
80 Приготовление глинтвейна
85 Приготовление творога либо блюд, требующих длительного времени приготовления
Диапазон времени
приготовления /
Шаг установки
5 мин — 1 ч 30 мин /
  
00:25
1 мин
20 мин — 12 ч /
 
1:00
5 мин
20 мин — 4 ч /
00:50  
10 мин
 
00:15 5 мин — 1 ч / 1 мин
30 мин — 12 ч /

8:00
30 мин
3:00 10 мин — 6 ч / 5 мин  
5 мин — 12 ч /
 
3:00
10 мин