Nota: La piastra superiore del grill non deve toccare gli alimenti.
-
Posizione barbecue del grill (fig. 5)
In questa posizione, il grill dispone di un'ampia superficie per la preparazione
di tutti i tipi di snack quali spiedini, saté, verdura, frutta, ecc.
Estraete completamente il cavo di alimentazione dal vano presente fra
1
le cerniere dell'apparecchio (fig. 6).
Accertarsi che il grill sia chiuso. Inserite quindi la spina nella presa a
2
muro (fig. 7).
Solo HD4408/HD4469: la spia di alimentazione rossa si illumina per
,
indicare che il grill è collegato all'alimentazione.
Ruotate il sistema di controllo della temperatura sull'impostazione
3
adatta agli ingredienti da grigliare. Consultate la tabella degli alimenti
all'inizio di questa brochure.
La spia rossa indica che il grill si sta riscaldando.
,
Non lasciate mai in funzione l'apparecchio senza sorveglianza.
Aspettate che la piastra si riscaldi.
4
-
Solo HD4408/HD4469: attendete fino a che la spia verde di
apparecchio pronto si accende.
-
Solo HD4407/HD4467: attendete che la spia rossa della temperatura si
spenga.
Aprite il grill per disporre gli ingredienti sulle piastre.
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Attenzione: le piastre del grill sono calde.
-
Posizioni di contatto e forno del grill: aprite il grill a metà (fig. 8).
-
Posizione barbecue del grill: aprite il grill a metà, alzate la piastra per grigliare
superiore fino a raggiungere la posizione massima (1), quindi aprite il grill
(2) (fig. 9).
Posizionate il vassoio raccogli grasso sotto la scanalatura di drenaggio
6
per raccogliere il grasso o i succhi degli alimenti. (fig. 10)
Posizionate gli alimenti sulle piastre del grill (fig. 11).
7
Per risultati ottimali, posizionate gli ingredienti al centro delle piastre.
Il tempo necessario per grigliare dipende dal tipo di alimenti, dal loro spessore
e dal gusto personale di ciascuno. Consultate la tabella degli alimenti all'inizio
di questa brochure per i tempi di cottura alla griglia consigliati.
Nota: Durante il processo di cottura alla griglia, la spia verde di apparecchio
pronto si spegne (solo HD4408/HD4469) o la spia della temperatura si
accende (solo HD4407/HD4467) di tanto in tanto per indicare che il grill si sta
riscaldando alla temperatura preimpostata.
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Posizione di contatto e forno del grill: posizionate gli alimenti al centro
della piastra grill inferiore.
-
Posizione barbecue del grill: distribuite gli alimenti sulla superficie delle piastre.
Girate gli alimenti di tanto in tanto con una spatola di legno o di plastica.
Chiudete il grill (solo per le posizioni di contatto e forno).
8
-
Posizione di contatto del grill: abbassate la piastra superiore sugli alimenti
facendo attenzione. Con la piastra superiore posizionata sopra gli alimenti, il
cibo viene grigliato in maniera uniforme su entrambi i lati (fig. 12).
-
Posizione forno del grill: sollevate la piastra superiore fino alla massima
altezza (1), quindi portatela in posizione orizzontale (2). La piastra grill
superiore non deve toccare gli alimenti (fig. 13).
Aprite l'apparecchio una volta trascorso il tempo necessario per la
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cottura dei cibi (solo per le posizioni di contatto e forno).
Rimuovete il cibo con una spatola di legno o plastica.
10
Non usate utensili metallici, appuntiti o abrasivi.
Se volete grigliare altri alimenti, rimuovete il grasso in eccesso dalle
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piastre con un pezzo di carta assorbente.
Attendete fino a che la spia verde di apparecchio pronto si accende
12
(solo HD4408/HD4469) o la spia della temperatura si spegne (solo
HD4407/HD4467) prima di mettere il cibo sulle piastre di grigliatura.
Timer (solo HD4408/HD4469)
Il timer indica la fine del tempo di cottura, ma NON spegne l'apparecchio.
Nota: Potete utilizzare il grill senza impostare il timer.
Premete il pulsante del timer per impostare il tempo di grigliatura in
1
minuti. (fig. 14)
Il tempo impostato diventa visibile sul display.
,
Tenete premuto il pulsante per impostare i minuti facendoli scorrere
2
in avanti velocemente. Rilasciate il pulsante una volta raggiunto il
tempo di grigliatura richiesto.
La durata massima regolabile sul timer è di 99 minuti.
Qualche secondo dopo aver impostato il tempo di grigliatura, il
,
timer avvia il conto alla rovescia.
Durante il conto alla rovescia, il tempo di grigliatura residuo lampeggia
,
sul display. L'ultimo minuto viene visualizzato in secondi.
Nota: È possibile azzerare l'impostazione del timer tenendo premuto il relativo
pulsante per 3 secondi (il timer lampeggia) fino a visualizzare "00".
Una volta trascorso il tempo impostato, viene emesso un segnale
3
acustico. Dopo 10 secondi, il segnale viene ripetuto. Premete il
pulsante del timer per arrestare il segnale.
Tempi di cottura alla griglia
All'inizio di questa brochure, troverete una tabella con gli alimenti che
possono essere preparati con il grill. La tabella fornisce un'indicazione della
temperatura da selezionare, il tempo di cottura alla griglia e la posizione
corretta da impostare. Il tempo necessario per preriscaldare l'apparecchio
non è compreso in quello di cottura.
Il tempo di cottura alla griglia e la temperatura dipendono dal tipo di
alimento che viene preparato (ad esempio la carne), dallo spessore, dalla
relativa temperatura e anche dal gusto personale. Consultate anche le
indicazioni riportate sul grill.
Consigli
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Ungete leggermente gli alimenti da grigliare (e non le piastre) con burro o
olio. In questo modo il burro o l'olio in eccesso non emetteranno fumo.
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Il grill non è adatto per grigliare alimenti impanati.
-
Le salsicce tendono a scoppiettare durante la cottura. Per evitare questo
inconveniente, praticate alcuni fori con una forchetta.
-
Per risultati ottimali, assicuratevi che i pezzi di carne da grigliare non
siano troppo spessi (circa 1,5 cm).
-
La carne fresca consente di ottenere risultati migliori rispetto a quella
congelata o scongelata.
-
Per preparare saté, pollo, maiale o vitello, abbrustolite per prima cosa la
carne ad alta temperatura (impostazione 5). Quindi, impostate il sistema di
controllo della temperatura su una posizione inferiore per ultimare la cottura.
-
Se desiderate scongelare alimenti congelati o surgelati, posizionate
l'apparecchio in posizione forno, avvolgete gli alimenti in un foglio di
alluminio e impostate il controllo della temperatura su 1 o 2. I tempi di
scongelamento variano a seconda del peso degli alimenti.
Pulizia
Non usate oggetti e detergenti abrasivi per evitare di danneggiare il
rivestimento antiaderente delle piastre.
Non immergete mai l'apparecchio nell'acqua.
Togliete la spina dalla presa e lasciate raffreddare l'apparecchio.
1
Prima di pulire le piastre, rimuovete l'olio in eccesso usando della carta da
2
cucina.
Rimuovete le piastre del grill (fig. 15).
3
Per rimuovere le piastre, premete sulle clip di fissaggio dell'apparecchio,
quindi sollevate le piastre.
Pulite le piastre per grigliare e il vassoio raccogli grasso con un panno
4
morbido o una spugna imbevuti in acqua calda e liquido detergente
oppure in lavastoviglie (fig. 16).
Immergete le piastre del grill in acqua calda per cinque minuti con del
liquido detergente per rimuovere i residui. Questo consente di staccare più
facilmente il cibo o il grasso incrostati.
Asciugate le piastre del grill e riposizionatele (fig. 17).
5
-
Impostate l'apparecchio nella posizione barbecue del grill.
-
Posizionate la parte posteriore delle piastre del grill sull'apparecchio (1),
quindi abbassatele e premetele fino a che non si inseriscono sotto le
clip di fissaggio (2).
Usate un panno umido per pulire la parte esterna dell'apparecchio.
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sostituzione
sostituite la batteria del timer (solo HD4408/HD4469)
La batteria dura circa due anni in caso di utilizzo domestico normale.
Questo timer funziona con 1 batteria L1131 (1,55 V) al litio facilmente
reperibile.
Posizionate l'apparecchio con il grill in posizione barbecue e
1
rimuovete la vite dalla cerniera (fig. 18).
Chiudete l'apparecchio, giratelo e mettetelo in posizione verticale (1).
2
Rimuovete la vite superiore (2) e la vite inferiore (3) dalla cerniera (fig. 19).
Rimuovete il rivestimento dalla cerniera ed estraete il timer (fig. 20).
3
Aprite il coperchio del vano batteria del timer con una moneta e
4
rimuovete la vecchia batteria, quindi provvedete al suo smaltimento
(consultate il capitolo "Tutela dell'ambiente") (fig. 21).