Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
C HVILKEN SKIVE?
25 Skiverne er nummereret 1-6.
1 spaghetti
2 små macaroni
3 rigatoni
4 tagliatelle
5 lasagne
6 store macaroni
C ADSKILLELSE
26 Sluk for apparatet (0) og tag stikket ud.
27 Træk grebet nedad og træk hoveddelen ud af fordrevet.
28 Luk fordrevsværnet.
29 Løsn ringmøtrikken (hvis den er stram, bruges skruenøglen).
30 Læg hoveddelen på arbejdsfladen.
31 Hold ved hoveddelen med den ene hånd og tryk på skaftets bagende med den anden.
32 Lirk skiven af skaftet.
C PLEJE OG VEDLIGEHOLDELSE
33 Brug rengøringsredskabet til at skrabe/trykke pasta fri af delene.
34 Vask alle delene i varmt sæbevand, sky log tør.
opskrifter på pastadej
brug groft mel til grovpasta
t = teskefuld (5ml)
e = æg, medium (53-63g)
p = knivspids
hvid pasta
500g hvedemel
½ t salt
4 e
vand
Monter røreskovlen på røremaskinen. Hæld mel og salt i røreskålen. Slå æggene ud i bægeret.
Tilsæt tilstrækkeligt vand, så bægeret er fyldt til 500g-linjen. Hæld bægerets indhold ned i
skålen. Kør på hastighed 1 i 1-2 minutter. Stop på halvvejen, og skrap eventuel drejblanding af
skålens sider. Blandingen skal minde om brødkrummer.
krydderurte pasta
500g hvedemel
½ t salt
krydderurter, fint hakkede
p sort peber
4 e
vand
Monter røreskovlen på røremaskinen. Hæld mel og salt i røreskålen. Tilsæt krydderurter og
peber. Slå æggene ud i bægeret. Tilsæt tilstrækkeligt vand, så bægeret er fyldt til 500g-linjen.
Hæld bægerets indhold ned i skålen. Kør på hastighed 1 i 1-2 minutter. Stop på halvvejen, og
skrap eventuel drejblanding af skålens sider. Blandingen skal minde om brødkrummer.
22
Publicidad
