Συνταγές - Bosch MMB66 Serie Instrucciones De Uso

el Συνταγές
Πιθανή αιτία:
Η συσκευή υπερφορτώθηκε (π. χ. το εργα-
λείο είναι μπλοκαρισμένο από τρόφιμα) και
ενεργοποιήθηκε η ηλεκτρονική ασφάλεια.
Αντιμετώπιση:
■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη
στο P.
■ Τραβάτε το φις από την πρίζα.
■ Αντιμετωπίστε την αιτία της
υπερφόρτωσης.
■ Θέτετε τη συσκευή ξανά σε λειτουργία.
Πιθανή αιτία:
Το ποτήρι μίξερ ή αντίστοιχα το μπολ του
κόφτη γενικής χρήσης ξεβιδώθηκε.
Αντιμετώπιση:
■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη
στο P.
■ Τοποθετήστε σωστά το ποτήρι μίξερ ή
αντίστοιχα το μπολ του κόφτη γενικής
χρήσης και βιδώστε το ως το τέρμα.
■ Θέτετε τη συσκευή ξανά σε λειτουργία.
Σημαντική υπόδειξη
Σε περίπτωση που δεν μπορεί να αντιμε-
τωπιστεί έτσι η βλάβη, παρακαλούμε να
απευθυνθείτε στην υπηρεσία τεχνικής εξυ-
πηρέτησης πελατών (βλ. στις Διευθύνσεις
υπηρεσιών τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών
στο τέλος του παρόντος φυλλαδίου).
Συνταγές
Γενικές υποδείξεις:
Αναμείξτε τα στερεά υλικά πρώτα με τη μισή
ποσότητα υγρού και μετά προσθέστε το
υπόλοιπο υγρό.
Σε περίπτωση παρασκευής σμούθι μετά το
άδειασμα του δοχείου ανάμειξης τοποθετή-
στε το ξανά και ενεργοποιήστε σύντομα
στην υψηλότερη βαθμίδα, για να πάρετε το
υπόλοιπο υγρό.
128
Μαγιονέζα
Υπόδειξη: Στο μίξερ μπορείτε να
ετοιμάσετε μαγιονέζα μόνο από
ολόκληρα αβγά.
Βασική συνταγή:
– 1 αβγό
– 15 γρ. ξίδι ή χυμός λεμονιού
– 1 πρέζα αλάτι
– 1 πρέζα ζάχαρη
– 250 ml λάδι
Τα υλικά θα πρέπει να έχουν την ίδια
θερμοκρασία.
■ Θέτετε το μίξερ σε λειτουργία με μικρό
αριθμό στροφών.
■ Ανακατεύετε τα υλικά (εκτός από το
λάδι) για μερικά δευτερόλεπτα σε μικρό
αριθμό στροφών.
■ Ενεργοποιήστε το μίξερ στην υψηλότερη
βαθμίδα, χύστε το λάδι μέσα από τη
χοάνη και αναμείξτε τα περίπου 2 λεπτά.
Καυτό ρόφημα σοκολάτας
– 50-75 γρ. κατεψυγμένη
κουβερτούρα
– ½ l ζεστό γάλα
– Σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα κατά
προτίμηση
■ Κόβετε τη σοκολάτα σε κομμάτια (περ.
1 cm) και την τρίβετε καλά στο μίξερ με
τον μεγαλύτερο αριθμό στροφών.
■ Θέτετε το μίξερ εκτός λειτουργίας και
ρίχνετε το γάλα μέσα από το χωνί.
■ Αναμιγνύετε 1 λεπτό με τον μεγαλύτερο
αριθμό στροφών.
■ Μοιράζετε την καυτή σοκολάτα σε
ποτήρια και τη σερβίρετε κατά προτί-
μηση με σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα.