Fissler luno Manual Del Usuario página 15

• En cas de surchauffe extrême, l'aluminum contenu dans la base risque de fondre et de se liquéfier. En cas
de surchauffe, ne retirez jamais le produit de la table de cuisson, afin d'éviter tout risque de brûlure due à
l'aluminum en fusion. Eteignez le feu, laissez l'appareil refroidir et aérez la pièce.
• Si vous passez votre récipient au four, n'excédez jamais 220° C et n'utilisez pas le grill.
• Une température trop élevée risque de brûler le revêtement antiadhésif et de former de la fumée. Si le cas se
présente, éteignez le feu, ouvrez éventuellement la porte du four et aérez complètement la pièce.
• Pour les grandes fritures, ne remplissez le récipient qu'à moitié, afin d'éviter les risques de brûlures causées
par des projections d'huile. Ne couvrez pas le récipient et ne portez pas l'huile à une température trop élevée.
Pour vérifier si la température est adéquate, trempez une cuillère en bois dans l'huile, des petites bulles doivent
se forment autour du manche.
• Lorsque la marmite refroidit, il est possible que le couvercle hermétique soit „aspiré" et collé. Pour éviter cet
inconvénient, nettoyez et séchez les bords de la cuve et du couvercle avant la phase de refroidissement. Si vous
n'arrivez pas à retirer le couvercle, rétablissez la pression dans la marmite en la faisant réchauffer.
• Cuisson à induction: Afin d'éviter une surchauffe due à la puissance spécifique des plaques à induction, veuillez
suivre les instructions relatives à votre table de cuisson. Ne laissez jamais votre récipient sur le feu sans sur-
veillance, ne le faites pas chauffer s'il est vide ou rempli à ras bord. Certaines plaques à induction émettent un
bourdonnement. Ce bruit est dû à des raisons techniques et ne signale pas une défaillance de votre plaque de
cuisson ou de votre marmite. Placez toujours la marmite au centre de la plaque. Le récipient doit toujours être
d'une taille égale ou supérieure à celle de la table de cuisson, de façon à ce que la plaque réagisse au contact de
la base de la cuve.
• Si vous utilisez un four ou une cuisinière à gaz, les poignées risquent de chauffer. Veillez à utiliser des maniques.
• Si les marmites sont fréquemment déplacées, des traces d'aluminum peuvent apparaître sur la surface en vitro-
céramique. Il est préférable de soulever le récipient. Les traces d'aluminum peuvent être éliminées à l'aide d'un
produit nettoyant ordinaire pour vitro-céramique.
• Ne stockez pas d'aliments dans le récipient, en particulier s'ils sont salés ou acides. Placez-les dans des récipi-
ents ou des boîtes réservés à cet effet. Ainsi, vous éviterez d'endommager le revêtement. N'ajoutez pas de sel à
l'eau froide, attendez que l'eau arrive à ébullition, puis remuez.
• N'empilez pas les cuves sans les protéger.
Notice d'utilisation et d'entretien F
15