Fonctions principales
Choix et utilisation de l'insert
Le choix de l'insert dépend des aliments à travailler.
Fouet
Insert
Fouet
Crochet pétrisseur
Batteur plat
Insertion
Une fermeture à baïonnette est présente sur l'axe d'entraînement de l'appareil.
1. Si nécessaire, éteignez l'appareil et relevez le bras pivotant.
2. Poussez l'insert souhaité contre la force du ressort sur l'axe d'entraînement, jusqu'à
la butée.
Respectez la position de l'encoche et de l'ergot de guidage.
3. Tournez l'insert dans le sens horaire jusqu'à la butée.
Retrait
1. Pressez l'insert fixé contre la force du ressort sur l'arbre d'entraînement, jusqu'à la
butée.
2. Tournez l'insert dans le sens anti-horaire jusqu'à la butée, puis retirez l'insert de
l'arbre d'entraînement par le bas.
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Crochet pétrisseur
Usage
Fouettage de la crème fraîche, des crèmes et de la pâte à génoise.
Pétrissage de la pâte à pain, à brioche ou à pizza
Mélange de pâtes légères, farces et purée de pommes de terre
Batteur plat
Robot pâtissier KA 2100-1 | KA 2100-2