Descrizione Delle Macchine; Caratteristiche Tecniche - Berkel TRITACARNE BMS 22 T Manual De Uso Y Mantenimiento

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INFORMAZIONI GENERALI

Descrizione delle macchine

Tritacarne:
Il tritacarne è una macchina di tipo professionale per la ristorazione collettiva (ristoranti, alberghi, comunità,
macellerie, mense collettive, ecc.) per la lavorazione di carne. Il tritacarne mediante l'applicazione di diverse
piastre grigliate consente di ottenere macinati di carne di svariate tipologie.
La gamma è composta da 2 diversi modelli:
BMS 22 T (mod.22 versione base)
BMS 32 T (mod.32 versione base)
La macchina è realizzata con struttura in acciaio inox e alluminio, facile da pulire.
E' provvista di dispositivi di sicurezza in conformità alle Direttive Europee.
MOD.BMS 22 T- BMS 32 T

Caratteristiche tecniche

Descrizioni
Alimentazione di
energia elettrica
Potenza
Produzione oraria
tritacarne
Peso netto
Peso con imballo
Livello di
rumorosità
Installazione
Grado di
protezione
Protezione contro
la scossa elettrica
Conformità a
direttive e norme
Unità di misura
V Hz Ph
kW (HP)
kg
kg
kg
2006/95/EEC - 89/109/EEC - 89/336/EEC - 93/68/EEC - 98/37/EEC -
Tramoggia
Volantino
Quadro comandi
BMS 22 T
230V 50Hz
230/400V 50Hz
1.1 (1.5)
300
32
38
Inferiore a 70 dB(A)
Su banco
IPX3
Classe I
2002/72/EEC
5
BMS 32 T
1Ph
3Ph
2.2 (3)
500
43/53
49/59