Linea Domo DO536FR Manual Del Usuario página 7

8. Stel de gewenste tijd in met de timerknop. Opgelet: je kan het mandje ook al in het begin vullen
en van in het begin het gevulde mandje in de frituurpan en in de friteuse plaatsen, in plaats van te
wachten tot het toestel voorverwarmd is. Tel in dit geval 3 minuten extra bij de normale frituurtijd.
9. Tijdens het frituren zal het temperatuurindicatielampje afwisselend aan- en uitgaan. Dit geeft aan
dat de friteuse ervoor zorgt dat de ingestelde temperatuur behouden blijft.
10. Wanneer de ingestelde tijd om is, klinkt er een belsignaal. De friteuse schakelt automatisch uit. Je
kan de timerknop ook manueel op 0 zetten, als je ingrediënten al klaar zijn vooraleer de ingestelde
tijd is verstreken. De friteuse staat dan uit.
11. Haal de frituurpan uit het toestel en zet de pan op een hittebestendige houder. Schuif het
beveiligingsklepje naar voren en druk op de ontgrendelknop. Neem het mandje met de ingrediënten
eruit. Opgelet: druk niet op de ontgrendelknop terwijl je de frituurpan vasthoudt, bijvoorbeeld om
de voedingsmiddelen op te schudden.
12. Haal de voedingsmiddelen uit het frituurmandje.
OPMERKINGEN
· Je kan, terwijl het toestel in werking is, op elk moment de ingestelde temperatuur of tijd aanpassen.
· Overtollige olie wordt opgevangen in de frituurpan.
· Als je bereiding na afloop van de ingestelde tijd nog niet klaar is, kan je steeds het toestel terug
inschakelen voor enkele minuten.
BELANGRIJKE BAKTIPS
· Het is aangeraden om frieten elke 5 minuten op te schudden, zodat ze gelijkmatig gebakken worden.
Dit geldt ook voor andere, kleinere snacks die in het mandje over mekaar komen te liggen.
· Je kan een eetlepel olie toevoegen voor een knapperiger resultaat, bv. olijfolie, zonnebloemolie of
arachideolie. Vermeng deze olie dan goed met de ongebakken frieten, vooraleer de frieten in het
mandje te doen. Andere ingrediënten kan je bv. met een kwastje instrijken of insprayen met wat olie.
Gebruik ook zeker niet te veel olie. Dan worden de frieten net minder krokant en vettig.
· Laat verse, ongebakken frieten eerst 30 minuten in water weken vooraleer ze te bakken, zodat het
zetmeel van de aardappelen is weggespoeld. Dep ze hierna goed droog.
· Bereid geen overdreven vette ingrediënten in deze friteuse.
· Wanneer je vette ingrediënten bereidt, kan er witte rook uit het toestel komen. Dit heeft echter
geen effect op de werking van het toestel of het eindresultaat. Ook als het toestel niet goed is
schoongemaakt, of als er olie in de frituurpan is achtergebleven, kan er witte rook ontstaan bij een
volgende frituurbeurt.
· Snacks die in de oven gemaakt kunnen worden, kunnen ook in deze friteuse bereid worden.
· Kleinere hoeveelheden ingrediënten worden gelijkmatiger gebakken dan grote hoeveelheden.
· Dunnere frieten geven ook een knapperiger resultaat dan dikkere frieten.
· Plaats een bakvorm of ovenschaal in het mandje wanneer je een cake of quiche wilt bakken, of bij
fragiele of gevulde ingrediënten.
· Je kan deze friteuse ook gebruiken om ingrediënten weer op te warmen. Zet de friteuse dan op 150°C,
gedurende 10 minuten.
· Ingrediënten die even lang op eenzelfde temperatuur gebakken moeten worden, kan je gerust
gelijktijdig in het mandje plaatsen en bakken.
· Diepvriesproducten hoeven niet op voorhand ontdooid te worden.
· Je kan bakpapier of aluminiumfolie of -bakjes gebruiken in het mandje van deze friteuse, maar wees
hierbij wel heel voorzichtig. Let op dat je niet het hele mandje bedekt. De lucht moet altijd nog goed
door het toestel, door het mandje en de ingrediënten kunnen stromen. Er moet ook altijd genoeg
voedsel op het bakpapier of de aluminiumfolie geplaatst worden, zodat het papier of de folie zeker op
www.domo-elektro.be
7
DO536FR