Macedonia De Frutas - Bosch MUZ5CC1 Instrucciones De Uso

es
Ensalada vegetal
(para 2–4 personas)
4 zanahorias
1 colinabo
1 manzana
1 calabacín
1 pepino
¼ de coliflor
100 gramos de queso fresco

Macedonia de frutas

½ piña
½ melón
2 plátanos
2 melocotones
2 kiwis
50 ml de amaretto

Cortar la fruta en dados en la posición
de trabajo 5 (3).

Poner los ingredientes cortados en dados
en una ensaladera; mezclarlos con el licor.
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Ensalada Okroshka
(para 4–6 personas)
2 litros de Kvas
300 gramos de pechuga de pollo
3–4 patatas cocidas, frías
3–4 huevos duros
1 manojo de rabanitos (8–10 unidades)
3 pepinos
½ manojo de puerros (aprox. 50 gramos)
Perejil y eneldo
3 cucharadas soperas de nata líquida
mostaza, azúcar

Cortar las patatas y los huevos cocidos
fríos en dados en la posición de trabajo
3 (2). Cortar los pepinos, los rabanitos
y la pechuga de pollo en dados, traba-
jando en la posición 5 (3).

Mezclar bien la nata, el puerro picado
y los huevos con la mostaza y el azúcar,
diluir con Kvas.

Agregar los ingredientes en dados,
así como el perejil picado y el eneldo.

Sazonar a discreción.
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