Tips För Bra Resultat; Planetarisk Blandningsfunktion; Blandningstid; Användning Av Köksmaskinen - KitchenAid 5KSM7990 Serie Instrucciones Originales

TIPS FÖR BRA RESULTAT

Planetarisk blandningsfunktion

Under drift rör
sig flatblandaren
runt i den fasta
skålen och roterar
samtidigt åt andra
hållet runt sin egen
axel. I diagrammet
visas hela
rörelseomfånget
som vispen täcker i skålen.
Modellen 5KSM7990 är typmärkt för
500 Watt och använder en DC-motor.
Det är en tyst och mycket effektiv motor,
som kombineras med ett direkt drivet
överföringssystem: som gör det möjligt
att driva 1,3 Hk vid toppeffekt (uteffekt),
vilket möjliggör ett snabbt och enastående
resultat även med tunga degar.

Blandningstid

Din köksmaskin från KitchenAid blandar
snabbare och noggrannare än de flesta
andra elektriska vispar. Därför måste
blandningstiden i de flesta recept minskas
för att förhindra alltför hård blandning.
För att hjälpa till att åstadkomma den
ideala blandningstiden, se på smeten eller
degen och sluta blanda när den har den
konsistens som står i receptet som till
exempel "smidig och krämig". För att
välja de bästa blandningshastigheterna,
använd avsnittet "Guide för
hastighetsinställning".
Användning av köksmaskinen
VARNING
RISK FÖR PERSONSKADA
För att undvika personskada och skada
på vispen, försök inte att skrapa skålen
medan köksmaskinen arbetar; stäng
av köksmaskinen. Om skrapan eller
något annat objekt ramlar ner i skålen,
STÄNG AV motorn först innan du tar
bort föremålet.
Skålen och vispen är konstruerade för att
blanda ordentligt utan att kräva ständig
skrapning. Skrapning av skålen en eller två
gånger under blandning räcker oftast.
Köksmaskinen kan bli varm under drift.
Under tungt arbete med långa blandningstider
kan det vara obehagligt att röra maskinens
överdel. Detta är normalt.

Blandningstips

Tillsättning av ingredienser
Tillsätt alltid ingredienserna så nära skålens
kant som möjligt, inte direkt på den rörliga
vispen. Hällpipen kan användas för att
förenkla tillsättandet av ingredienserna.
Använd hastighet 1 tills ingredienserna har
blandat sig. Öka sedan gradvis till önskad
hastighet.
Tillsättning av nötter, russin och
torkad frukt
Följ de individuella receptens riktlinjer
på att inkludera dessa ingredienser. Fasta
ingredienser ska blandas i under de sista
sekundernas blandning på hastighet 1.
Smeten bör vara tillräckligt tjock för att
förhindra att frukten eller nötterna sjunker
till botten i formen under gräddningen.
Klibbiga frukter bör mjölas in för att lättare
blandas in i smeten.
Flytande blandningar
Blandningar med stora mängder flytande
ingredienser bör blandas vid lägre hastigheter
för att undvika stänk. Öka hastigheten först
när blandningen har tjocknat.
OBS: Om ingredienserna allra längst ner
i skålen inte blandas ordentligt är inte vispen
tillräckligt långt ner i skålen. Se avsnittet för
"Montering av din köksmaskin".
131