Pratica C-MAX Serie Manual De Instalación Y Operación página 49

ÍNDICE
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Recomendaciones de Utilización.................................................................
IDENTIFICACIÓN DE LOS SIGNOS UTILIZADOS EN ESTE MANUAL..............
TÉRMINO DE GARANTÍA
Plazo y Detalle.............................................................................................
Razones de Exclusión de La Garantía............................................................
Observaciones y Recomendaciones............................................................
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
Instalación Eléctrica....................................................................................
Instalación Hidráulica..................................................................................
Drenaje.......................................................................................................
Sistema de Extracción..................................................................................
Instalación de Gas (Modelos CG-MAX)........................................................
Guía de Fijación de la Base a la Superficie.....................................................
Guía de Fijación de la Base a la Pared...........................................................
Dimensiones de los Hornos C y CG-MAX......................................................
Recomendaciones Generales......................................................................
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
Tecnología STEAM POWER.........................................................................
Panel...........................................................................................................
Funciones Disponibles................................................................................
Aire Caliente................................................................................................
Vapor Combinado.......................................................................................
Cocinar en el Vapor......................................................................................
Regenerar...................................................................................................
Inyección de Vapor Manual.........................................................................
Mis Recetas.................................................................................................
Dumper (Extractor de Vapor)......................................................................
Enfriar.........................................................................................................
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA................................................................
PROBLEMAS: CAUSAS Y SOLUCIONES.....................................................
NOTAS...................................................................................................
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