Función De Limpieza Inteligente; Instrucciones De Limpieza - Pratica C-MAX Serie Manual De Instalación Y Operación

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FUNCIÓN DE LIMPIEZA INTELIGENTE
Es imprescindible que el horno sea limpiado diariamente, para su correcto
funcionamiento y para su conservación.
Para la limpieza del horno es necesaria la utilización de los Equipos de
Protección Individual (EPI´s), guantes de protección, gafas de protección y
delantal.
Guantes de
Gafas de
Delantal
protección
protección
Nunca viertas agua en la superficie exterior del horno, ni sobre el vidrio
calentado. Esto también puede comprometer el panel de control y los
componentes electrónicos.
Para la limpieza inteligente recomendamos el uso de las pastillas de
detergente Grease y de las pastillas de descalcificación D-Calc indicadas por
el fabricante.
En caso de residuos del producto de limpieza, retirar antes de calentar el
equipo para preparar alimentos.
Daños y fallos derivados de la no ejecución de la limpieza del equipo o
limpieza inadecuada o el uso de productos químicos no recomendados
dañando componentes, dará lugar a la exclusión de la garantía.
El uso de productos agresivos o abrasivos, inadecuados para la limpieza, que
puedan manchar, dsgastar, rayar o dañar el equipo resultará en la exclusión
de la garantía.
Retire GN's, rejillas, torres y otros accesorios de dentro de la cámara antes
de iniciar la higienización.
Cuando la limpieza no se realiza en la frecuencia recomendada o hecha de
forma inadecuada ocurre la acumulación de residuos que acaban
perjudicando la calidad de limpiezas posteriores, generando exceso de
humo durante los preparativos y disminuyendo la vida útil de componentes
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y del equipo. En el límite, estos residuos acumulados pueden entrar en
combustión cuando son sometidos a altas temperaturas.

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