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RECETAS
LIMONADA CASERA DE LIMÓN Y NARANJA
PORCIONES: APROX. 6
Ingredientes:
•
2 limones
•
3 naranjas
•
1 L (4 tazas) de agua fría
•
Hielo
•
Rodajas de limón y naranja como adorno (optativo)
Preparación:
1.
Cortar los limones y las naranjas a la mitad.
2.
Exprimir el jugo de los limones y las naranjas utilizando el exprimidor eléctrico de
Starfrit.
3.
Verter el jugo extraído en una jarra para servir grande. Añadir agua y remover.
Refrigerar la limonada durante 1 hora antes de servirla.
4.
Añadir las rodajas de limón y naranja, así como el hielo, y servir. (optativo)
VINAGRETA CREMOSA AL LIMÓN
PORCIONES: EN TORNO A ¾ DE TAZA (190 ML)
Ingredientes:
•
¼ de taza (65 ml) de yogur griego natural
•
El jugo de un limón fresco
•
1 cebolleta pequeña, pelada y finamente cortada
•
1 - 2 cucharadas (15 ml – 30 ml) de vinagre balsámico blanco
•
2 cucharadas (30 ml) de aceite extra virgen
•
2 cucharaditas (10 ml) de mostaza de Dijon
•
1 cucharadita (10 ml) de miel
•
1 pizco de sal y pimienta
•
Ralladura de naranja fresca como decoración (optativo)
Preparación:
1.
Cortar el limón a la mitad y exprimir el jugo utilizando el exprimidor eléctrico de
Starfrit.
2.
En un cuenco pequeño, mezclar y batir todos los ingredientes. Cubrir y refrigerar
durante 1 hora.
3.
Servir con su ensalada favorita.
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