Kenwood FDP64 Instrucciones página 58

para usar os discos
1 Introduza o eixo accionador amovível na unidade motriz.
2 Introduza a taça na unidade motriz.
3 Segurando pelo suporte central, coloque o disco de corte
no eixo accionador com o lado apropriado virado para cima
.
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4 Coloque a tampa.
5 Coloque os alimentos no tubo de alimentação.
Escolha que lado do tubo de alimentação deseja utilizar. O
empurrador contém um pequeno tubo de alimentação para
utilizar com componentes individuais ou ingredientes mais
finos.
Para utilizar o tubo de alimentação mais pequeno –
introduza primeiro o empurrador maior no tubo de
alimentação.
Para utilizar o tubo de alimentação mais largo – utilize
ambos os empurradores em conjunto.
6 Seleccione auto, ligue e, empurre com o empurrador
- nunca introduza os seus dedos no tubo de
alimentação.
sugestões
Utilize ingredientes frescos.
l
Não corte os alimentos muito pequenos. Encha o tubo de
l
alimentação largo de forma razoável. Isto impede que os
alimentos deslizem para os lados durante o processo. Em
alternativa utilize o tubo de alimentação mais pequeno.
Quando utilizar o disco para cortar em palitos, coloque os
l
alimentos na horizontal.
Quando fatiar ou ralar: os alimentos colocados verticalmente
l
b saem mais pequenos que os alimentos colocados na
horizontal b .
Existirá sempre uma pequena perda de alimentos que
l
ficarão no disco ou na taça depois de processados.
mini taça e lâmina

Use a taça mini para picar ervas e processar pequenas
quantidades de ingredientes: carne, cebolas, nozes,
maionese, vegetais, purés, molhos e comida de bebés.
mini lâmina
mini taça
para usar a mini taça e lâmina
1 Introduza o eixo accionador amovível na unidade motriz.
2 Introduza a taça na unidade motriz.
3 Insira a mini taça por cima do eixo accionador,
assegurando-se que os encaixes estão alinhados com as
saliências da taça principal.
b
Nota: A taça principal não pode ser colocada se a mini
taça não estiver correctamente inserida.
4 Coloque a Lâmina de corte no eixo accionador
5 Adicione os ingredientes que deseja processar.
6 Coloque a tampa e ligue à corrente eléctrica.
segurança
Nunca retire a tampa enquanto a lâmina de corte não estiver
l
completamente parada.
A lâmina de corte está muito afiada, manipule com cuidado.
l
(se fornecido)
b .
importante
Não processe especiarias, podem danificar o plástico.
l
Não utilize em alimentos duros como os grãos de café,
l
cubos de gelo ou chocolate pois podem danificar a lâmina.
sugestões
As ervas ficam melhor moídas se estiverem lavadas e secas.
l
Adicione sempre um pouco de líquido quando mistura
l
ingredientes cozinhados para fazer comida de bebé.
Corte os alimentos como a carne, pão, vegetais em cubos
l
de 1-2 cm antes de processar.
Quando confeccionar maionese, adicione o azeite pelo tubo
l
de alimentação.
moinho moedor

Utilize o moinho moedor para processar ingredientes secos,
tais como nozes, grãos de café e moer especiarias como:
Pimenta preta em grão, sementes de cardamomo,
sementes de cominho, sementes de coentros, sementes de
funcho, raiz de gengibre, dentes de alho e piri-piri frescos.
tampa do moinho
dispositivo da lâmina do moinho moedor
para usar o seu moinho moedor
1 Coloque os ingredientes no dispositivo da lâmina
2 Coloque a tampa
relógio para prender
3 Coloque o moinho na unidade motriz e gire na direcção dos
ponteiros do relógio para prender
4 Seleccione uma velocidade ou utilize o controlo de impulso
(P).
sugestões
Para obter um desempenho mais optimizado quando
l
processar especiarias, recomendamos que não processe no
moinho mais de 50g de cada vez.
Especiarias inteiras retêm o sabor por mais tempo do que
l
as especiarias em grão, sendo portanto melhor processar
pequenas quantidades de cada vez.
Para obter o máximo de sabor e libertar os óleos essenciais,
l
as especiarias inteiras deverão ser levemente torradas antes
de serem moídas.
Corte o gengibre em pequenos pedaços antes de o
l
processar.
Para obter melhores resultados, recomenda-se que utilize
l
como acessório a pequena taça para picar as ervas.
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(se fornecido)
e rode no sentido dos ponteiros do
.
b
b .
.