Nostalgia Products RCKM700 Manual De Instrucciones página 42

PETIT GÂTEAU ROUGE VELOURS
• ¼ de tasse de beurre
• ¾ de tasse de sucre
cristallisé blanc
• 1 œuf
• ½ de tasse de
babeurre
• 1 c. à thé de
colorantalimentaire
rouge
• ½ c. à thé Extrait
de vanille
• ¾ c. à thé de
bicarbonate de soude
• 1½ c. à thé Vinaigre
blanc distillé
• 1 tasse de farine
tout usage
• 2 c. à soupe et 2 c.
à thé de poudre de
cacao non sucrée
• ½ c. à thé de sel
Préchauffer l'APPAREIL À PETIT GÂTEAU
STYLE DES ANNÉES 50 tel qu'indiqué.
Dans un grand bol,battre le beurre et le sucre avec un
mixeur jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
Incorporer l'oeuf, le babeurre, le colorant
alimentaire rouge et la vanille.
Rajouter le bicarbonate de soude et le vinaigre.
Rajouter la farine, la poudre de cacao et le sel, bien
mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Verser délicatement la pâte de façon
égale dans les cavités à pâtisserie.
Fermer le couvercle et laisser cuire pendant 3 à 7 minutes.
Ouvrir le couvercle à l'aide d'une manique
ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque petit gâteau avec une cuillère en bois ou
une spatule en plastique. Placer sur une assiette et servir.
Une fois les petits gâteaux refroidis, vous pouvez également
ajouter un glaçage et des garnitures de votre choix.
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