Alimento
Rosbif poco he-
cho
Rosbif en su
punto
Rosbif muy he-
cho
Paletilla de cer-
do
Morcillo de cer-
do
Cordero
Pollo
Pavo
Pato
Ganso
Conejo
Liebre
Faisán
Pescado
Alimento
Trucha/Pargo
Atún/Salmón
GRILL
Precaliente el horno 3 minutos.
Use el cuarto nivel.
Bóveda/Calor Inferior
Posición de la pa-
Temperatura (°C)
210
210
210
180
180
190
220
180
175
175
190
190
190
Bóveda/Calor Inferior
Posición de la pa-
Temperatura (°C)
190
190
Tiempo (min)
rrilla
2
50 - 60
2
60 - 70
2
70 - 75
2
120 - 150
2
100 - 120
2
110 - 130
2
70 - 85
2
210 - 240
2
120 - 150
2
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
Tiempo (min)
rrilla
2
40 - 55
2
35 - 60
Ajuste la temperatura máxima.
Comentarios
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
Con piel
2 piezas
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
En trozos
En trozos
Entero
Comentarios
3 - 4 Pescado
4 - 6 filetes
33