Uso Del Horno; Características Del Horno; Funciones Y Ajustes Del Horno; Tru Conv (Truconvec™) - Viking Range 3 Serie Guía De Uso Y Cuidado

Uso del horno

Funciones y ajustes del horno

BAKE (horneado con dos elementos)
CONV BAKE (horneado por convección)
transferencia de sabor.
TRU CONV (TruConvec™)
galletas al mismo tiempo).
CONV ROAST (rostizado por convección)
CONV BROIL (asado por convección)
HI BROIL (asado a temperatura alta)
se desean a término medio o poco cocidas.
MED BROIL (asado a temperatura media)
pulgada de grueso que se dorarían excesivamente en el ajuste de asado a temperatura alta.
LOW BROIL (asado a temperatura baja)
SELF CLEAN (ciclo de limpieza automática)
Deshidratación por convección (TRU CONV)
Descongelación por convección (TRU CONV)
Nota: Consulte la sección "Funcionamiento" para ver más información sobre las funciones del horno.
Posición de las parrillas
Cada horno está equipado con dos parrillas de
uso pesado TruGlide, una parrilla estándar de uso
pesado a prueba de ladeamiento. Todos los
hornos tienen seis posiciones para las parrillas. La
posición 6 es la que se encuentra más lejos del
fondo del horno. La posición 1 es la que se
encuentra más cerca del fondo del horno. Las
parrillas se pueden quitar y arreglar fácilmente en
varios niveles. Para obtener los mejores
resultados durante el horneado convencional, NO
use más de una parrilla a la vez. También se
recomienda que cuando use dos parrillas, use las
posiciones 2 y 4 o las posiciones 3 y 5.
Use este ajuste para hornear, rostizar y cocinar guisos.
Use este ajuste para hornear y rostizar comida al mismo tiempo con un mínimo de
Use este ajuste para hornear en múltiples parrillas panes, pasteles y galletas (hasta 6 parrillas de
Use este ajuste para rostizar pavos enteros, pollos enteros, jamones, etc.
Use este ajuste para asar cortes gruesos de carne.
Use este ajuste para asar carnes obscuras de una pulgada de grueso o menos cuando
Use este ajuste para asar carnes blancas como pollo o carnes de más de una
Use este ajuste para dorar productos delicados como el merengue.
Use esta función para limpiar el horno
Use esta función para deshidratar frutas y vegetales.
Use esta función para descongelar comida.
Elemento TruConvec™
(detrás del deflector)
Tres parrillas
del horno
Elemento de asado
Elemento de horneado oculto
11
Luz del horno
6
5
4
3
2
1