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  • MEXICANO, página 33
Öffnen (Abb. 1)
Öffnen des Topfes: Drehen Sie den Deckelknopf (A) gegen den
Uhrzeigersinn auf die Position
Sobald der Verriegelungsstift (C) abgesunken ist, drehen Sie den
Deckelknopf weiter gegen den Uhrzeigersinn auf die Position
Deckel kann nun abgenommen werden.
Befüllen Sie Ihren Wikook
nicht über die im Inneren
des Topfes angebrachte
Maximalanzeige hinaus
Abb. 3 .

Vor dem ersten Gebrauch

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das Innere des Topfes, und ölen
Sie die Antihaft-Versiegelung leicht ein.
Füllen Sie den Topf bis zur im Inneren des Topfes angegebenen
Höchststandsanzeige mit Wasser
Schließen Sie den Wikook: Siehe Abschnitt „Schließen".
Stellen Sie Ihren Wikook auf eine auf höchste Stufe eingestellte
Heizquelle; dabei muss die Positionsanzeige (D) zu Ihnen hin gewendet
sein.Schalten Sie, sobald der Dampf auszutreten beginnt, die Heizquelle
herunter und lassen Sie den Topf 20 Minuten stehen.
Schalten Sie nach 20 Minuten die Heizquelle ganz aus
Drehen Sie den Deckelknopf auf die Position
Öffnen Sie den Wikook: Siehe Abschnitt „Öffnen".
Spülen Sie den Wikook mit Wasser aus und trocknen Sie ihn ab.
aber nicht weiter.
Befüllen des Topfes (Abb. 2 und 3)
Achten Sie beim Befüllen des Topfes darauf, die Zutaten in die
Topfmitte zu geben. Die Griffe mussen sauber bleiben
Mindestfüllmenge
-
Die Mindestfüllmenge fur den Topf beträgt 1 Glas (25 cl) Flüssigkeit.
Höchstfüllmenge
Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, deren Volumen sich während
des Garens erhöht, wie zum Beispiel Reis, Hülsenfruchte oder Kompott:
Befüllen Sie Ihren Wikook nicht über die halbe Maximalhöhe hinaus.
- Abb. 3.
.
Vergewissern Sie sich, dass die Betriebs- und Sicherheitsventile beweg-
lich sind.
Gehen Sie dazu vor wie folgt:
• Drücken Sie mit Ihrem Finger auf die Ventile an der Innenseite des
- Abb. 7.
Deckels
Unter- bzw. überschreiten Sie den Mindest- und Höchstfüllstand des
Topfes nicht. Siehe Abschnitt „Befüllen".
Schließen Sie den Wikook.
Aus dieser Öffnung tritt nun
ein paar Sekunden lang
Dampf aus: Achten Sie
darauf, Ihre Hände nicht
; der
darüber zu halten.
Die Dampföffnung (B) darf
niemals auf Sie oder eine
andere Person gerichtet
sein.
Der Topf kann erst geöffnet
werden,
Verriegelungsstift abgesun-
ken ist.
Achtung, der Dampfstrahl
ist sehr heiß.
Halten Sie den Wikook
nicht zum Abkühlen unter
fließendes Wasser.
Vor dem Kochen
D
- Abb. 2.
wenn
der
10

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