،) را با سرعت «1» استفاده کنيد. می توانيد تا 005 گرم آرد (آرد سفيد، نان چند غله، خمير بريزهC1( - سر خميرگير
)) برای مخلوط کردن خميرهای سنگين يا خمير تازه پاستا (الزانيا، ريگاتونی، بيگولی و غيرهC2( - هرگز از تيغه مخلوط کن
- می توانيد سس مايونز، سس آيولی، سفيده تخم مرغ هم زده، (3 تا 8- تخم مرغ)، کرم شانتيلی (تا 008 ميلی ليتر) و غيره
متوقف شود، سپس مراحل جدا کردن قطعات را با مراجعه
متوقف شود، سپس مراحل جدا کردن قطعات را با مراجعه
FA
.) را براساس دستور تهيه غذا روی سرعت دلخواه قرار دهيدA1( • پيچ انتخاب سرعت
.) مواد غذايی را اضافه کنيدB2( • در طی آماده سازی می توانيد ازطريق سوراخ روی درپوش
.) را با سرعت بين «1» تا «6/ حداکثر» به کار ببريدC1( - تيغه مخلوط کن
.- می توانيد تا 8.1 کيلوگرم مخلوط سبک (کيک اسفنجی، بيسکويت و غيره) مخلوط کنيد
.) را با سرعت بين «1» تا «6/ حداکثر» به کار ببريدC1( - تيغه همزن بالونی
.) برای خمير کردن يا مخلوط کردن خميرهای سبک استفاده نکنيدC3( - هرگز از تيغه همزن بالونی
)2 - خردکردن قطعات کم به صورت ريز (*بسته به مدل دستگاه
)D2( )، کاسه خردکن کوچکD1( *): درپوش خردکن کوچکD( ابزارهای موردنياز
"- 001 گرم آرد، 06 گرم آب، 2 گرم مخمر، 2 گرم نمک: 01 ثانيه / "پالس
.• اين خردکن کوچک برای محصوالت سخت مانند قهوه يا برای مايعات مناسب نيست
)3 - خرد کردن مقادير کم مواد غذايی سخت (بسته به مدل دستگاه
2.1 - موارد استفاده، نکات مهم و جدا کردن قطعات
.) را روی "0" بچرخانيدA1( • برای متوقف کردن دستگاه، پيچ
)ضربه زدن / امولسيون کردن / هم زدن (حداکثر زمان کارکرد: 01 دقيقه
جدا کردن قطعات: صبر کنيد تا کار دستگاه کامال
ً
.به نمودار 1.1 تا 4.1 به صورت معکوس انجام دهيد
2.2 - موارد استفاده، نکات مهم و جدا کردن قطعات
:• با خردکن کوچک می توانيد مواد غذايی زير را خيلی ريز خرد کنيد
."- گوشت خوک (شکم)، گوشت گاو: 052 گرم / 5 ثانيه / "پالس
جدا کردن قطعات: صبر کنيد تا کار دستگاه کامال
ً
.به نمودار 1.2 تا 3.2 به صورت معکوس انجام دهيد
- خرد کردن چند ثانيه ای با پالس: انجير خشک، زردآلو خشک وغيره
52
1.1 - سر هم کردن قطعات
.نمودارهای 1.1 تا 4.1 را دنبال کنيد
)خمير کردن (حداکثر زمان کارکرد: 31 دقيقه
.خمير بريزه شيرين، وغيره) خمير کنيد
)مخلوط کردن (حداکثر زمان کارکرد: 01 دقيقه
1.2 - سر هم کردن قطعات
.نمودارهای 1.2، 2.2 و 3.2 را دنبال کنيد
.ابزارهای موردنياز: مجموعه آسياب
مقدار / حداکثر زمان: 001 گرم / 5 ثانيه
:نکات مهم
.استفاده نکنيد
.تهيه کنيد