WYKONANIE JOGURTÓW
1) PRZYGOTOWANIE MIESZANKI:
- Wymieszać bardzo dokładnie litr mleka
z wybranymi kulturami jogurtowymi
(jogurt lub liofilizowane kultury bakterii)
w naczyniu z dzióbkiem. Uważać, aby
mleko nie spieniło się.
- Aby uzyskać właściwą mieszankę
należy ubijać jogurt widelcem do
uzyskania gładkiej masy, a następnie
wlewać
powoli
mieszając.
W
liofilizowanych kultur, należy dodać je
do
mleka
i
wymieszać.
- Rozlać do słoiczków (C1).
- Umieścić słoiczki (C1), bez pokrywek
(C2), w jogurtownicy.
- Założyć pokrywę (A1) na jogurtownicę.
Wskazówka praktyczna:
Położyć pokrywki słoiczków (C2) na
pokrywie A1, a następnie przykryć
pokrywą A2 (patrz schemat).
2) WŁĄCZANIE JOGURTOWNICY:
- Podłączyć jogurtownicę do prądu. Na
ekranie miga "00".
- Wybrać czas przygotowania za pomocą
przycisku E1. Przytrzymać wciśnięty
przycisk aż do wyświetlenia żądanego
czasu.
Maksymalny
programowania wynosi 15 godzin. Aby
przyspieszyć
wcisnąć i przytrzymać przycisk E1
przez 2 sekundy.
CZYSZCZENIE
- Przed każdym czyszczeniem urządzenia
należy odłączyć je od źródła zasilania.
- Nigdy nie zanurzać korpusu urządzenia
w wodzie.
mleko
cały
czas
przypadku
użycia
bardzo
dokładnie
czas
ustawienie
czasu,
- Nacisnąć przycisk on/off (E2). Pojawia
się niebieskie światełko oznaczające
rozpoczęcie programu.
- Po upływie zaprogramowanego czasu
podświetlany ekran gaśnie, wyświetla
się '00' (bez migania) i włącza się
pięciokrotny sygnał dźwiękowy (można
go wyłączyć wcześniej naciskając
przycisk on/off).
- Wyłączyć urządzenie z prądu.
3) PRZECHOWYWANIE JOGURTÓW:
- Unieść pokrywy (A1 i A2) uważając,
aby skroplona para nie dostała się do
słoiczków (C1).
- Zaznaczyć
datownika na każdej pokrywce (C2)
termin
przydatności
spożycia,
obracając
pokrywki na właściwą datę.
- Przykręcić pokrywki (C2) na szklane
słoiczki (C1) i włożyć do lodówki na co
najmniej 6 godzin przez planowanym
spożyciem. Po upływie 24 godzin będą
bardziej gęste.
Uwagi:
- Czas przechowywania naturalnych
jogurtów
maksymalnie
rodzajów
5
przydatności
zaznaczać na pokrywce w następujący
sposób : D+ 8 lub D+ 5, gdzie „D" to
dzień produkcji jogurtów.
- Nigdy nie wkładać urządzenia do
lodówki.
Wyczyścić wilgotną szmatką i wodą z
płynem, opłukać i wytrzeć.
- Słoiczki z jogurtem (C1) i pokrywy (C2,
A1 i A2) można myć w zmywarce.
66
za
pomocą
ręcznego
jogurtów
górną
w
lodówce
8
dni,
pozostałych
dni.
Zatem
do
spożycia
do
część
wynosi
termin
należy