3 WARTUNG UND REINIGUNG
INWEISE FÜR DEN BENUTZER
3.1 Tägliche Wartung
Am Ende des Arbeitstages Gerät reinigen, nicht nur aus hygenischen Gründen, sondern
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auch um Betriebsschäden zu vermeiden.
Vor Arbeitsbeginn, das Gerät spannungslos machen.
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Die Teile aus rostfreiem Stahl täglich mit lauwarmem Seifenwasser säubern, reichlich
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nachspülen und sorgfältig abtrocknen.
Das Gerät nicht mit direkten Wasserstrahlen reinigen und absolut nicht herkömmliche
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Metallwollen, Bürsten oder Stahlschabern dazu verwenden.
Teile des Gerätes oder der Boden nicht mit Salzsäure reinigen.
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Wenn das Gerät eine längere Zeit lang nicht verwendet wird, ein leicht in Vaselinöl
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getunktes Tuch energisch über die gesamten Stahloberflächen wischen und so einen
Schutzfilm auftragen.
Platte Reinigung:
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a)
Mit einem Lappen, Wasser und neutrales Putzmittel, Die Rückstände von der Platte
abwaschen;
b)
Die Rückstände des Putzmittels von der Platte entfernen und mit einem Lappen
abtrockenen. Das Soßensammlerfach von Rückständen entleeren.
Wenn das Gerät nicht benutzt wird, trockt und empfehlt es sich die Platte mit Pflanzenöl
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zu behandeln.
Fettauffangschale: diese Schale ist regelmäßig zu kontrollieren und noch bevor sie ganz
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voll ist auszuleeren. In jedem Fall muss die Fettauffangschale nach dem Abschalten des
Geräts gereinigt werden.
3.2 Jährliche Wartung
Mindestens einmal im Jahr die Funktionstüchtigkeit des Gerät überprüfen lassen.
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Schließen Sie zu diesem Zweck einen Wartungsvertrag mit einer spezialisierten Firma
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ab.
3.3 Kontroll und Sicherheitselements
Sämtliche auswechselbare Teile sind leicht erreichbar, indem man die Frontblende
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enfernt.
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mod. G10