Sencotel 121c Manual De Empleo página 13

Quando a display è presente la suddetta segnalazione, si deve
procedere al riempimento della vaschetta del prodotto
all'interno del cabinet.
Si consiglia di riempire sempre la vaschetta
quando viene richiesto per evitare di arrivare
al completo esaurimento del prodotto.
L'eventuale esaurimento del prodotto dentro
la vaschetta comporta un' introduzione di
eccessiva aria dentro al cilindro di
mantecazione, modificando la consistenza
del gelato.
Eseguito il riempimento della vaschetta per eliminare la
richiesta di riempimento vaschetta procedere nel seguente
modo:
-Impostare la macchina in funzione produzione gelato
-aprire la porta del cabinet
-premere il tasto selezione
a display comparirà per un attimo il messaggio rSf che
comunica che la vaschetta è stata riempita.
Ogni volta che si riempie la vaschetta prodotto
prima che la macchina lo richieda, ricordarsi di
eseguire comunque la procedura descrita sopra
per comunicare alla macchina che la vaschetta
prodotto è stata riempita
La segnalazione di riempimento vaschetta si presenta in
funzione del numero di erogazioni fatte in produzione.
Tramite la procedura seguente è possibile disabilitare questa
segnalazione o variare il numero di erogazioni dopo le quali
farla comparire a display.
- Portare la macchina in STOP
- Premere contemporaneamente i tasti STOP
SELEZIONE e rilasciarli quando il display visualizza la
scritta HOT
- Premere più volte i tasto STOP
viene visualizzata la segnalazione di riempimento vaschetta
prodotto
- Tramite il tasto SELEZIONE
disabilitare la segnalazione oppure impostare il numero di
erogazioni dopo le quali si vuole far comparire a display la
segnalazione di richiesta riempimento vaschetta.
- Attendere che la macchina torni automaticamente in STOP
.
- Segnalazione di porta cabinet aperta
Questa segnalazione indica che la porta del cabinet è aperta.
Il messaggio si elimina chiudendo la porta del cabinet.
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e
fino a quando a display
impostare 0 se si vuole
- Richiesta sbrinamento cabinet
Quando a display è presente la suddetta segnalazione,
significa che il cabinet sta impiegando molto tempo a
raggiungere la temperatura di conservazione. Questo può
essere dovuto a una eccessiva formazione di ghiaccio
sull'evaporatore del cabinet che ne impedisce il corretto
funzionamento. In questo caso si consiglia di effettuare uno
sbrinamento manuale del cabinet (vedi par. 6.6)
Per cancellare la segnalazione di richiesta sbrinamento
cabinet premere il tasto selezione
- Richiesta pulizia macchina
Questa segnalazione indica che è arrivato il momento di pulire
obbligatoriamente la macchina. Se la segnalazione appare a
display mentre la macchina è in funzione produzione gelato,
la macchina non si blocca immediatamente e premendo il
tasto selezione è possibile nascondere temporaneamente
la segnalazione. Se la macchina viene fermata con la richiesta
di pulizia attiva, non sarà poi più possibile riavviare la funzione
di produzione gelato e mantenimento. Sarà attivabile la sola
funzione di pulizia. Per ripristinare il funzionamento della
macchina è necessario procedere alla pulizia della macchina
(vedi cap. 7)
È possibile abilitare o disabilitare questa segnalazione o
variare il numero di giorni dopo i quali farla comparire a
display.
Procedere nel seguente modo:
- Portare la macchina in STOP
- Premere contemporaneamente i tasti STOP
SELEZIONE e rilasciarli quando il display visualizza la
scritta HOT
- Premere più volte i tasto STOP
viene visualizzata la segnalazione di richiesta pulizia
macchina.
- Tramite il tasto SELEZIONE
disabilitare la segnalazione oppure impostare il numero di
giorni dopo i quali si vuole far comparire a display la
segnalazione di richiesta pulizia macchina (1, 2 o 3).
- Attendere che la macchina torni automaticamente in STOP
.
La pulizia e la sanitizzazione devono essere
comunque effettuate obbligatoriamente al
massimo dopo 72 ore dall'immissione del
prodotto in macchina.
SL320003270 Ed 03_IT
.
e
fino a quando a display
impostare 0 se si vuole